[장기동 맛집] 김포 이베리코 돼지고기 맛있는 장군고기마스터

지난 주말에 김포에서 맛있는 돼지고기를 맛보고 왔는데요,

바로 이베리코 베요타등급의 돼지고기를 먹을 수 있는 김포맛집 장군고기마스터에 다녀왔습니다

이베리코는 스페인 청정지역에서 키워진 특별한 돼지로 그 맛을 본 분들은 정말 좋아하시죠.


장군고기마스터에서는 바로 이 특별한 돼지고기를 먹을 수 있는데,

세트와 단품으로 구성되어 있습니다.

아이들과 뭘 어떻게 먹어야할까 고민하다가 D세트인

장군 이베리코 플루마세트로 주문을 했습니다.

푸짐하게 먹으려고요 ㅎ



사이드메뉴도 좋아하는 메뉴들로 준비가 되어 있네요 ㅎ



창가쪽 자리는 바깥 도로도 보이고 안쪽 자리보다 괜찮아 보이더라고요.

하지만 일단 앉은 그냥 안쪽 자리로 착석 ㅋ



장군고기마스터에서는 물은 생수로 준비해주시더라고요.



그리고 김치와 명이나물이 나왔고요.


명이나물은 고기랑 싸먹으라고 안내도 되어있더라고요~

살짝 구워서 고기랑 싸먹으면 맛있다고~ 처음 맛보게 될 맛이라 궁금하더라고요.



돼지고기 전문점 같은 경우는 오히려 쌈이 나오질 않더라고요.

대신에 이렇게 고기를 찍어먹을 수 있는 다양한 소스(?)가 나오죠.

겨자 소스와 소금, 와사비, 그리고 쌈장이 나오더라고요.



푸짐하게 나온 D세트 장군 이베리토 플루마세트입니다.

꽃목살, 늑간살, 황제살, 배받이살, 플루마, 소세지, 꼬치가 나왔죠~

고기상태가 좋아보이더라고요.



불판에 일단 종류별로 조금씩 올려두고 굽기 시작했습니다.

소세지도 올리고, 꼬치도 올리고, 이젠 시간이 해결해주겠죠 ㅋ



시간이 좀 지나니까 점점 먹기 좋은 색깔로 변해가네요.

그럴수록 입에선 침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다 ㅎ



맛있게 구워진 고기부터 입으로 쏙 넣어봅니다.

이건 풀루마에요 부드러워서 아이들이 제일 먹기 좋더라고요.



그리고 이건 늑간살, 맛있는 식감이 맛을 더 살려주는 느낌이었죠.



맛있게 구워진 소세지도 한입~

소세지도 진짜 맛있더라고요.



이건 배받이살인데요, 부드러우면서도 입안에 살짝 느껴지는 식감이 좋더라고요

약간 부드러운 항정살 느낌이라고나 할까~

김포 맛집 답게 장군고기마스터 고기들 확실히 먹을만하더라고요.



이건 꽃목살~



그리고 황제살입니다. 5가지 고기들 정말 맛나더라고요.

고기만 먹어도 맛있는데, 다양한 소스와 부추나 명이나물과 함께 먹으면

또 색다른 고기맛을 느낄 수 있어서 너무 좋았습니다.



양파 소스와 부추에 고기를 함께 맛보니

시원상큼한 느낌도 전해지면서 맛있게 먹었네요.



진자 고기 먹을 줄 아는 분들은 소금에만 찍어먹는다고 했던가요? ㅋ

고기가 맛있으니 소금만 찍어 먹어도 굿~



그리고 와사비에 찍어먹는거 이게 또 별미죠.

일식집에서 개인화로에 고기구워 먹을 때 간혹 찍어먹기는 하는데,

역시 장기도 맛집 답게 장군고기마스터에도 와사비가 나오네요.



늑간살은 콩가루에 찍어먹어봤어요~

고소함이 같이 따라옵니다 ㅎ



그리고 명이나물쌈~ 이건 꼭 드셔보세요~



먼저 올린 고기 다먹고 또 올려서 구워가며

반대편에는 꼬치에 있던 것들을 맛보기 시작했네요 ㅎ



소세지도 와사비~

나온 건 다 조합시켜서 먹어봐야죠 ㅋ



꼬치도 맛있게 구워먹었습니다.



그리고 장군고기마스터에서 실제로 알려주고 있는 방법인데요

불판에 명이나물을 살짝 구워서 먹으면 더 맛있다고 하시더라고요.

그래서 저도 그대로 구워서 한쌈 ㅋ 진짜 맛있습니다.




점점 고기가 사라지는 불판을 보면서 아쉬웠지만,

그래도 배는 불러 행복하기도 합니다 ㅋ



아이들과 함께 남은 고기 싹 올려서 맛있게 먹고

후식으로 냉면을 주문했습니다.



시원한 육수의 물냉면~ 아주 굿이에요~



고기먹고 입가심 하기 정말 좋은데요,

입가심이라고 하기엔 양도 많은 ㅋㅋ



물냉면까지 맛있게 흡입완료했네요 ㅎ



아주 맛있게 먹고 온 김포 이베리코 맛집 장군고기마스터~

이베리코 돼지고기 좋아하는 분이라면 김포에서는 꼭 한번 가보세요.

사장님도 친절하시고 기분좋게 맛있는 고기 맛볼 수 있는 곳입니다. :)


경기 김포시 장기동 1613 2층

031-989-3336

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경기도 김포시 장기본동 |
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