지난주 일요일 문래동에 있는 고기집, 문래동 장군집에 다녀왔습니다. 문래동에도 맛집들 많고 핫한 플레이스 많다고 하던데 그래서 가면서도 문래동 장군집도 기대가 되더라구요. 아니다 다를까 남다른 분위기의 문래동 장군집 입구가 딱 눈에 들어오네요~ 1층에는 주방이 있더라구요. 난로도 있는데, 손님이 많을때는 대기공간이 되는 것도 같았습니다. 어쨋든 식사할 수 있는 자리는 계단을 따라 올라가 2층에 있습니다. 이렇게 친절하게 안내가 되어있으니 당황하시지말고 2층으로~ 2층에 들어서는 뭔가 느낌있게 되어있더라구요 ㅋ 식사 자리도 꽤 여유있어서 친구들과 여럿이 와도 괜찮을 것 같더라구요. 기본 상차림인데요~ 문래동 장군집에서는 파를 이렇게 불위에 구워먹는다고 하네요~ 고기가 나오면 고기 양념에도 파가 함께 버무려..
지난 주말 행신동족발 맛집 족발 참 맛있다에 다녀왔습니다. 족발귀신 첫째아이가 족발 노래를 불러서 행신동 지나는 길에 들렀습니다. 족발 참 맛있다는 신도림 참족발의 비법이랑 기술을 전수 받아서 오픈한 집이라고 하더라구요~ 족발 참 맛있다의 족발 나오는 시간은 오후 3시라고 하네요. 좀 더 일찍 먹고 싶어도 3시 이후에 방문하시면 됩니다. 전 그럴줄 알고 족발 나오는 시간에 딱 맞춰서 갔죠 ㅋ 매장이 참 넓고 깨끗해서 들어서면서부터 기분이 좋더라구요. 족발 참 맛있다에서는 앞발과 뒷발, 그리고 매운 앞불족과 뒷불족이 있더라구요. 불족은 반반 가능하다고 하니 매운 족발 좋아하시는 분들은 앞뒤 섞어서 드셔보는 것도 좋을 것 같습니다. 기본 상차림이에요 부추나 상추, 쌈장, 무김치는 많이 봤던 건데 콩나물 국이..
요즘은 밀키트 시대라고 해도 과언이 아닐만큼 많은 요리의 다양한 밀키트가 등장하고 있죠. 오늘은 그중에서도 많은 사람이 좋아하는 토마토 소스 베이스의 뚠뚠 소시지 토마토 파스타를 먹어봤습니다. 뚠뚠 소시지 토마토 파스타는 1.5인분 분량으로 8분이면 완성할 수 있는 8분 조리의 밀키트입니다. 수제 토마토소스와 갈릭 소시지, 그리고 풍미를 더해줄 파슬리, 레듶퍼, 그라나파다노 치즈, 후추 등도 포함되어서 맛있는 파스타를 간편하게 빠르게 만들어 먹을 수 있죠~ 이젠 굳이 밖에 나가지 않아도 된다는 이야기죠 ㅋ 정말 간단하지만 이것도 어렵게 느낄 수 있고, 사실 재료만 보고서는 어떻게 해야될지 당황할 수도 있기 때문에 뚠뚠 토마토 파스타 밀키트에는 사진으로 쉽게 알아보고 따라할 수 있는 조리 설명서가 아주 자..
지난 주말 홍대에 있는 홍대브런치 카페 소담상회에 다녀왔습니다. 소담항회는 아이디어스플레이스의 편집샵과 함께 브런치카페를 운영하고 있는 곳인데요, 외관의 깔끔하고 편안한 느낌의 입구부터 마음에 들었습니다. 입구에 들어서면 편집샵의 공간이 먼저 맞아주는데요, 아기자기한 디자인 소품부터 다양한 상품을 구경할 수 있도록 꾸며져있었습니다. 은근 볼게 많아서 음식 주문하고 난다음에 구경을 해도 되겠더라구요. 근데 요리도 빨리 나오는 편이긴 합니다 ㅋ 이정도로 준비되어 있는 걸 보니 꼭 식사가 아니더라도 들러서 구경하고 필요한 걸 구매해가도 좋겠단 생각도 드네요. 예약된 테이블에 테이블이 깔끔하게 세팅되어 있어 기분이 좋았습니다. 혹시 인원이 있어서 추가로 필요하다면 바로 가운데 있는 식기 테이블에서 더 가져다 사..
김치는 직접 만들어 먹어야 한다는 생각이 일반적이었지만, 이제는 김치도 배송 주문해 먹는게 자연스러워진 것 같더라구요. 지난번 이맛이김치의 총각김치를 맛보고나니 다른 김치도 맛있겠다라는 생각이 들었었는데, 그래서 이번에는 파김치를 한번 주문해봤습니다. 파김치도 얼음팩과 함께 신선도를 유지하며 잘 배송이 되어 왔더라구요. 보관방법이 적힌 종이도 있으니 잘 읽어보신 후에 보관하면 될 것 같습니다. 그릇에 잘 옮겨담아서 냉장고에 넣어두고 먹을 때마다 꺼내서 덜어먹고 있거든요. 맛있는 파김치 양념이 골고루 묻혀있어서 김치 맛이 제대로 나는 것 같습니다. 천일염과 풍부한 젓갈로 맛을 냈다고 하는데요, 직접 손으로 담근 전라도 김치라고 하니 그래서 맛이 더있나봅니다. 전라도식 김치라 평소에 먹던 맛과는 다르면서도 ..
겨울이라 가족들 건강챙기기에 더욱 신경쓰게 되는 시기인 것 같습니다. 저희 집도 아이들이 행여 감기에 걸릴까 온도에 신경을 더 쓰게 되는 것 같은데요, 감기기운이 있거나, 목이 아프다고 하며 뭔가 조짐이 보일땐 따뜻한 도라지차를 주곤 하거든요. 그래서 도라지차에 관심이 가는데 이번에 간편하면서도 더욱 건강하게 즐길 수 있는 지리산청년 돌배도라지청을 알게 되었습니다. 포장부터 무언가 정성과 내공이 느껴지는 것 같더라구요. 플라스틱과 비닐을 배제한 친환경 패키지를 마끈리본으로 마무리했죠 느낌있는 포장을 풀어보니 깔끔하고 믿음가는 디자인의 돌배도라지청 패키지 상자가 나오네요. 1상자에는 15ml 짜리 돌배도라지농축액 15포가 들어있습니다. 돌배도라지청은 돌배와 도라지,생강을 통째로 꿀과 함께 달여서 만들었다고..
좀 이르긴 해도 2월이면 찾아오는 연례행사가 하나 있죠~ 바로 발렌타이데이입니다. ㅎ 남자친구에게 마음을 전하기 위해 초콜렛을 많이 주곤 하죠. 급한 마음에 편의점에서 파는 흔한 초콜릿보다는 남다른 선물로 기억에 남게 해주는 것도 좋을 것 같아서 미리 에또네 다빈치 치즈케이크를 소개해드릴까 하거든요 에또네 다빈치 치즈케이크 혼합 4입세트는 화과자의 명가 수예당의 자매 브랜드로 제과 파트에 집중하고 있는 브랜드인데요, 그 명성을 이어가며 만든 디저트라 그 달콤함이 남다르겠더라구요 ㅎ 사실 자신있게 선물하려면 내가 먼저 그 맛을 알아야하잖아요 ㅋ 그래서 미리 먼저 드셔보시는 걸 추천합니다. 아마 그러면 선물용이랑 내가 먹을 걸 또 주문하게 되실거에요. 치즈케이크라 냉장 보관 후에 맛보면 더욱 맛있게 먹을 수..
늘 하는 말이지만 시간 참 빠르네요~ 2021년이 어떻게 지나갔는지도 모르게 가버리고, 바야흐로 2022년이 시작되었습니다. 그리고 우리나라 사람이면 누구나 기다리는 설연휴도 코앞으로 다가왔네요. 코로나19때문에 예전처럼 시끌벅적하고 활기찬 기분은 아니지만, 그래도 고마운 사람들에 마음을 표현할 좋은 날이죠. 이번에도 감사한 마음을 전할 지인에게 마음과 함께 무얼 전하면 좋을까 고민하신다면 바로 수예당의 화과자 세트를 추천합니다. 화과자 전문 수예당의 한지 포장은 고급스러움과 정성스런 마음이 느껴져서 좋더라구요. 오늘 소개할 수예당의 화과자 선물세트는 바로 행복세트입니다. 화과자와 만쥬 등이 총 20개로 구성되어 있는 선물세트죠. 행복세트를 개봉하는 순간 알록달록한 다양한 색깔의 눈부터 즐거워지는 화과자..
지난주에 사당역 근처에 있는 사당연탄 불막창에 다녀왔습니다. 오픈한지 얼마되지 않아서도 깔끔하기도 하지만, 사장님께서 상당히 깔끔하게 관리하시는 것 같더라구요. 사당역 막창 맛집 사당연탄 불막창은 사당역 10번출구에서 나오면 금방 찾아갈 수 있는 거리거든요. 약속 잡고 친구들과 만나기에 좋은 위치인 것 같더라구요 깔끔한 메뉴판에는 맛난 메뉴들이 다양하게 적혀있었습니다. 돼지불막창부터 시작해서 소불막창, 불삼겹, 불갈비 등이 준비되어 있고, 사이드메뉴로 날치알 주먹밥과 볶음밥, 오뎅탕, 계란탕 등도 준비가 되어있습니다. 메뉴명을 보면 아시겠지만 불이라는 단어가 붙어있는 만큼 맛있는 매운맛을 맛볼 수 있는 곳이거든요. 그래서 맵기도 무려 5단계로 조절이 가능합니다 ㅋ 전 아이들이랑 가서 제일 안매운걸로.....
얼마전에 전참시에서 보고 군침 흘렸던 먹거리가 있는데요, 바로 추운 겨울이면 더 생각나는 겨울철먹거리 호떡 입니다. 바로 백설 초코츄러스맛호떡믹스를 보면서 이 맛있는 호떡맛있는법이 담긴 겨울간식을 꼭 한번 맛봐야겠다고 생각하고 있었거든요. 역시 인기는 인기인지 이마트에 갔더니 백설 초코츄러스맛호떡믹스와 맛난 다른 호떡믹스도 진열되어 있더라구요. 암튼 그 중에서 참썰 호떡믹스와 초코츄러스맛호떡믹스를 먹어보게 되었는데요, 개인적으로 초코츄러스맛호떡믹스가 정말 기대되더라구요 ㅋ 초코츄러스맛호떡믹스 먼저 초코츄러스맛호떡믹스를 먹어보기로 했습니다. 왜냐하면 초코는 언제먹어도 틀리지 않으니까요 ㅋ 호떡과 초코, 그리고 시나몬 슈가파우더의 조합이 정말 궁금했거든요. 이건 초코잼믹스인데요, 나중에 호떡에 반죽에 넣어주..
지난 주말 강남에 다녀올일 있어서 갔다가, 브런치를 위해 역삼역 맛집 호 샤퀴테리에 레스토랑에 다녀왔습니다. 호 샤퀴테리에 레스토랑은 브런치 외에도 파스타, 와이 등을 즐기기 좋은 레스토랑입니다. '샤퀴테리'라는게 뭔가 했는데, 염장, 훈연, 건조 등의 다양한 조리 과정을 통해 만들어진 육가공품이라고 하네요.ㅎ 그래서 호 샤퀴테리에는 이런 샤퀴테리 플래터와 매장에서 직접 염지, 훈연한 샤퀴테리를 이용한 샌드위치, 핫도그가 있습니다. 말씀드린 위주릐 메뉴들이 안내되어 있네요. 보자마자 일단 브런치 플래터는 우선 먹어봐야겠단 생각이 들더라구요 딱 시간대가... ㅋ 밖에도 메뉴판이 준비되어 있어서 미리 한번 살펴보시고 들어가셔도 좋습니다. 매장이 넓은편은 아니지만, 그래도 충분히 여유있는 공간이었구요. 외부에..
얼마전에 맛있는 테이블에서 또하나의 맛난 고기가 도착했습니다. 바로 킹토마호크 쇠고기 스테이크인데요, 송로버섯 오일과 히말라야 핑크솔트 등으로 마리네이드한 부드러운 육질의 쇠고기 스테이크입니다. 그동안 맛있는 테이블의 다양한 고기 요리를 즐겼지만, 이번 킹토마호크 쇠고기 스테이크는 특히 기대가 되더라구요. 집에서 스테이크까지 간단하고 맛있게 즐길 수 있게 해주어서 말이죠~ 킹토마호크 쇠고기스테이크 역시 별도의 손질업이 바로 조리해서 먹으면 됩니다. 해동만 하고 말이죠~ 바로 그릴을 꺼내고 스테이크를 올려봅니다~ 최고급 쇠고기 뼈등심에 비법 마리네이드해서 전문점 못지 않는 스테이크 맛을 볼 수 있다고 하네요. 두께와 크기만 봐도 눈이 즐겁게 만족스럽네요 ㅋ 치~익 거리는 소리와 함께 맛있게 구워가는 모습을..