신논현역칼국수 논현동맛집, 족발 장인네 칼국수 족장칼 쪼가리 2호
- 생활 노트/맛집 노트
- 2024. 2. 10. 00:31
지난주 토요일 논현동 쪽에 갔다가 점심식사를 하러
논현동점심 하기 좋은 신논현칼국수 맛집 족발 장인네 칼국수 쪼가리 2호점에 다녀왔습니다.
이름에서 딱 감이 오는게 족발이랑 칼국수가 맛있는 집인가 보다 하는 생각이 들더라구요.
메뉴판을 보니 양지칼국수와 매운칼국수 등의 칼국수 메뉴 그리고
양곰탕도 보이고 족발이 눈에 띄네요.
매장이깔끔한 브라운톤이라 차분한 분위기에서 식사하기 좋겠더라구요.
주문한 테이블마다 설치된 태블릿에서 직접 선택하면 됩니다.
위에서본 매장에 있던 메뉴를 사진과 함께 확인하고 주문할 수 있네요.
처음 반찬은 챙겨주시더라구요~
물과 추가반찬은 셀프로 가져오면 되는데,
공기밥이 무료입니다~ 요즘 공기밥 값도 올랐다고 하던데
족발장인네칼국수에서는 공기밥이 무료더라구요. +.+
당연히 양지칼국수를 주문했는데요, 오~ 이게 그릇도 크게 양도 진짜 푸짐하더라구요.
사장님 인심이 좋으셔서인지 부추, 칼국수, 고기까지 완전 푸짐합니다.
칼국수 면발은 아주 맛있게 잘 익어서 쫄깃하구요.
고기가 정말 많아요.
고기와 면에 김치까지 얹어서 한번 먹어보면 이집 칼국수 참 잘하는구나 하고 알 수 있습니다.
국물맛도 좋고 면과 고기도 좋고 양지칼국수 한그릇이면 정말 든든하더라구요.
더욱 든든하게 채우기 위해 족발까지 주문을 했거든요.
사실 족발 장인네 칼국수라고 하니까 칼국수와 족발은 당연히 먹어봐야할 거 같더라구요
족발 고기 윤기가 좔좔 흐르는게 고기도 아주 상태가 좋아보였거든요.
족발특유의 고소함이 은은하게 퍼지는게 먹기전부터 기대하게 만들더라구요.
고기가 아주 잘익은게 눈에도 보이고 비게와 고기 비율이 좋아서 고기맛도 부드럽고 더 맛나겠더라구요.
족발 찍어먹으라고 주신 특제 소스~
먼저 고기한점 들어서 찍어먹어 봤는데 정말 맛있더라구요.
김치 올려서 쌈도 한입~
그리고 다시 흰김치와 함께 고기와 칼국수 한젓가락 올렸는데요,
먹기전부터 입맛 살리는 비주얼입니다. 시원한 흰김치와 따뜻한 국수의 콜라보도 좋더라구요.
족발은 족발대로 정말 맛있게~
부추랑도 먹고, 소스에 찍어도 먹고, 국수와 족발도 함께 맛보면서
정말 맛있게 맛본거 같아요~
칼국수와 족발 좋아하신다면 만족하실 수 있는 논현동맛집,
족발 장인네 칼국수 족장칼 쪼가리 2호입니다. :)
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