소고기 어디에서 주문하시나요? 요즘 추천할만 곳이 좋은소식 한우인데요, 좋은소식 한우를 이용하면 신선한 소고기를 받을 수 있어서 소고기 좋아하는 집에서는 자주 이용하실만한 하겠더라구요. 얼마전에도 좋은소식 한우 덕분에 맛있는 소고기를 먹었었는데, 이번엔 한우 육전과 채끝을 맛보게 되었습니다. 사실 한우 육전을 집에서 만들어본 적은 없는데, 좋은소식 한우의 한우 육전은 육전용 고기로 잘 손질되서 판매가 되어서 한번 도전해볼만하겠더라구요. 일단 소고기 핏물을 좀 빼주고 얇게 준비되어 있는 소고기를 한장 한장 포개두었습니다. 그리고 미리 준비한 튀김가루와 전분가루를 소고기에 묻혀주었습니다. 별로 어렵지 않더라구요 ㅋ 그리고 풀어놓은 계란물에 살포시 담궜다가, 기름 부어서 달궈놓은 후라이팬에 올려주기 시작했습니..
이왕이면 하는 공부 재미도 있으면 더할나위없는데요 특히 아이들에게 조금은 무겁게 느껴질 수 있는 역사공부는 처음 시작할 때 흥미를 가질 수 있도록 해주는게 중요하겠더라구요. 그런 의미에서 놀면서 공부하는 놀공한국사 시리즈는 아이들이 쉽고 재미있게 한국사를 접할 수 있는 책으로 처음 한국사 공부를 시작할때 좋은 것 같습니다. 놀공 한국사는 시대순으로 사건을 나열하고 있는데 한국사의 핵심내용 위주로 읽어보면서, 주요 사건을 자연스럽게 외울 수 있는 한국사책입니다. 매 페이지마다 직접 적어보고 그리고 찾아보면서 적극적으로 한국사에 대해 공부를 해볼 수 있는 교재입니다. 놀공한국사는 고대, 고려, 조선(상)(하), 근현대사로 나누어져 있는데요, 이번 읽어본 근현대사는 총 10장으로 구분하면서 3.1운동부터, 대..
대게 요리 좋아하는 분들도 많으실텐데요, 예전보다 외식이 줄어든 만큼 대게 먹기도 쉽지 않은 것 같더라구요. 그런데 대게를 되게 좋아하는 분들을 위한 리얼 맛난 대게가 있는걸 얼마전에 알았습니다. (나름 라임 쫌 짜본... 'ㅡ') 택배로 배달안되는 세상인만큼 대게택배 되는 주문진대게맛집이 있더라구요~ 주문진대게맛집 주문활게입니다. 주문활게는 포장도 꼼꼼하게 신선하게 배송되어 오는 맛난 대게인데요, 개봉하면 특제 소스 2종이 딱 보이는 형태로 깔끔하게 포장이 되어 있네요. 그 아래에는 맛있는 대게가 신선하게 포장이 되어 있는데요, 일반적인 냉동팩이 아니라, 생수를 얼려서 얼음 대신 사용했더라구요. 개인적으로 이런 방법이 좋은 것 같애요. 물은 버릴 일도 없고 말이죠. 제가 주문한 주문활게의 대게는 쪄서 ..