대게택배 되는 주문진대게맛집, 쪄서오는 주문활게 자숙 대게
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- 2021. 5. 23. 23:53
대게 요리 좋아하는 분들도 많으실텐데요,
예전보다 외식이 줄어든 만큼 대게 먹기도 쉽지 않은 것 같더라구요.
그런데 대게를 되게 좋아하는 분들을 위한 리얼 맛난 대게가 있는걸 얼마전에 알았습니다.
(나름 라임 쫌 짜본... 'ㅡ')
택배로 배달안되는 세상인만큼 대게택배 되는 주문진대게맛집이 있더라구요~
주문진대게맛집 주문활게입니다.
주문활게는 포장도 꼼꼼하게 신선하게 배송되어 오는 맛난 대게인데요,
개봉하면 특제 소스 2종이 딱 보이는 형태로 깔끔하게 포장이 되어 있네요.
그 아래에는 맛있는 대게가 신선하게 포장이 되어 있는데요,
일반적인 냉동팩이 아니라, 생수를 얼려서 얼음 대신 사용했더라구요.
개인적으로 이런 방법이 좋은 것 같애요. 물은 버릴 일도 없고 말이죠.
제가 주문한 주문활게의 대게는 쪄서 오는 자숙대게입니다.
생물대게로도 주문이 가능하고 찐상태로 오는 대개로도 주문이 가능하죠.
주문활게는 러시아 박달대게 마가단산으로 A급 대게라고 하거든요.
러시아 대게가 수심이 깊고 수온이 낮은 곳에서 잡히는데,
그래서 속살이 꽉찬 대게로 유명하다고 합니다.
시즌에 상관없이 먹을 수 있고요.
이렇게 품질 좋은 대게가 귀찮지 않게 간단하게 먹을 수 있도록
찐 상태로도 배송이 되는데요, 자숙 대게를 구매하면 진공포장으로 신선도를 잘 유지하고 있습니다.
덕분에 결빙으로 인한 손상도 방지되고, 세균형성방지 및 오랜 신선도 유지,
그리고 마르거나 줄어들지 않아서 현장에서 먹는 맛있는 대게맛을 잘 유지한다고 하네요.
설레는 마음으로 대게를 먹기 좋게 자르기 시작했는데요,
이렇게 간편한 찐 자숙 대게라 손님을 초대했을 손님상차림메뉴로 그만이겠더라구요.
이런 특별한 메뉴라면 손님들도 무지 좋아할 것 같구요.
집주인의 센스를 표현할 수 있는 요리가 아닐까 싶네요.
자숙대게를 전자렌지로만 따뜻하게 돌려줬어요~
다리살도 한번 발라내봤거든요.
잘 익은 대게 속살이 방금 찐것처럼 먹음직스럽게 드러납니다.
짭조름한 맛이 정말 일품이에요.
대게껍질쪽은 밥에 비벼먹으면 도 꿀맛이죠~
오동통한 속살은 정말 예술이죠.
게딱지에는 흰밥 올려서 슥슥 비벼먹어야 하는데요~
이 맛은 뭐.. 말그대로 밥도둑이죠 ㅎ
속살이 아주 알차게 들어있어서 발라먹는 재미가 있더라구요 ㅋ
함께 온 미나리 고추냉이 마요 소스와 샐러리 타르타르 소스 모두
각각 다른 느낌으로 풍미가득하게 대게맛을 살려줘서
더 맛있게 주문활게 자숙대게를 맛볼 수 있습니다.
손님 초대하기 쉽지 않은 요즘이지만, 그래도 좋은 시간이 예정되어 있다면
맛잇는 음식으로 더 좋은 시간을 만들어줄 주문활게 자숙대게입니다.
준비하는데 손이 많이 가지 않으면서도 품격(?)있는 먹거리를 대접할 수 있어 좋거든요.
대게 좋아하는 분들은 꼭 한번 드셔보세요~ :)
주문진에 오프라인 매장이 있어서 강원도 주문진 가면 거기서도 꼭 들러보고 싶더라구요.
주문진 오프라인 매장 영업시간 : 월요일~일요일 오전 10시 ~ 오후 11시
주소 : 강릉시 주문진읍 해안로 1730
https://smartstore.naver.com/zoomoon_crab/products/5566120376