서촌지역의 유일한 퓨전요리전문 한옥 레스토랑인 준수방키친에 다녀왔습니다.한식을 느낄 수 있는 이태리 퓨전 요리 전문점인데요,두부피자를 맛볼 수 있는 곳이죠. 준수방키친은 내외부는 한국적이라,요리의 느낌과는 사뭇 다릅니다 ㅎ 이렇게 내부도 한옥으로 꾸며져잇죠. 하나하나 느낌있는 인테리어 덕분에 근사한 분위기를 느낄 수 있죠. 실내도 마찬가지에요~이렇게 한국미넘치는 곳에서 이태리 요리라니 ㅋ 저는 두부피자와 로제파스타를 주문했는데요,먼저 스프가 나왔네요. 샐러드 등장해서 한꺼번에 한번 담아봤습니다~ 준수방키친은 메뉴판도 독특하죠 ㅎ마치 서책을 보는 듯한 느낌입니다. 준수방키친의 정신도 살짝 엿볼 수 있어요~ 나름대로 재해석한 요리의 뜻도 살펴볼 수 있죠 ㅎ 따뜻한 스프에 식빵하나 얹어있으니 참 맛있더군요. ..
김치페퍼로니피자와 두유파스타의 독특한 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는, 서촌 가볼만한 곳, 종로 준수방키친에 다녀왔습니다. 서촌지역의 유일한 퓨전요리전문점으로 알려진 준수방키친은한옥 레스토랑이 뭔가 특별함이 느껴지는 곳입니다. 문을 열고 들어가면 그냥 한옥이에요 ㅋ 예전 한옥의 분위기를 고스란히 느낄 수 있는실내 인테리어입니다. 고풍스럽기까지 한 분위기가 차분한 느낌을 주는 집이에요 인원수에 맞게 준비된 식탁이 있죠. 문창살 사이로 들어오는 햇살이 아주 좋았던 자리입니다. 천장도 소홀히 하지 않았더라구요. 준수방키친은 퓨전요리전문이면서도 한식을 베이스로 했다고 합니다. 월요일은 휴무이니 참고하시구요~ 요리보다도 소품 하나하나에 눈길이 가서 연신 셔터를 눌러댔네요 ㅎ 그냥 아무곳이나 찍어도 그림이 되는 그런..