[서촌 가볼만한 곳] 두부피자를 맛볼 수 있는 한옥레스토랑, 준수방키친

서촌지역의 유일한 퓨전요리전문 한옥 레스토랑인 준수방키친에 다녀왔습니다.

한식을 느낄 수 있는 이태리 퓨전 요리 전문점인데요,

두부피자를 맛볼 수 있는 곳이죠.

준수방키친은 내외부는 한국적이라,

요리의 느낌과는 사뭇 다릅니다 ㅎ

이렇게 내부도 한옥으로 꾸며져잇죠.

하나하나 느낌있는 인테리어 덕분에 

근사한 분위기를 느낄 수 있죠.

실내도 마찬가지에요~

이렇게 한국미넘치는 곳에서 이태리 요리라니 ㅋ

저는 두부피자와 로제파스타를 주문했는데요,

먼저 스프가 나왔네요.

샐러드 등장해서 한꺼번에 한번 담아봤습니다~

준수방키친은 메뉴판도 독특하죠 ㅎ

마치 서책을 보는 듯한 느낌입니다.

준수방키친의 정신도 살짝 엿볼 수 있어요~

나름대로 재해석한 요리의 뜻도 살펴볼 수 있죠 ㅎ

따뜻한 스프에 식빵하나 얹어있으니 참 맛있더군요.

샐러드로 입맛을 좀 풀어주구요~

드디어 나오느 두부피자를 그윽하게 쳐다봅니다. ㅎ

두부피자는 전에 올리브쇼 방송에서 이원일 쉐프가 극찬하기도 했는데요,

아래 사진처럼 같이 맛있게 먹더라구요 ㅎ

저도 그래서 두부피자로 선택~

로제파스타도 함께 나왔습니다.

2가지 요리에 대한 기대가 넘쳐납니다. ㅎ

두부가 토핑인 피자라니 ㅎㅎ

그런데 직접 드셔보시면 참 괜찮더라구요.

토핑 걷어먹기~ ㅋ

로제파스타도 부드러운 소스와 면의 조화가 너무 좋았습니다.

식재료도 좋아서인지 

왠지 건강해지는 느낌이에요 ㅎ

진저에일에 두가지 요리를 먹으니 완전  굿이었습니다.

이 두부 토핑을 어떻게 생각하실지 모르지만

정말 먹을만해요.ㅎ

이원일 쉐프도 두부의 식감에 반했었다고 했죠 ㅋ

정말 맛있던 두부피자 였습니다.

두부피자는 꼭 따뜻할때 드셔보세요~

창에서 운치가 뚝뚝 떨어집니다.

이러니 맛이 더 있을 수 밖에요 ㅋ

준수방키친은 한번 가보시면 퓨전요리에 실망하시지 않을 겁니다.

독특한 분위기 덕분에 데이트 장소로도 좋을 듯해요.

서울시 종로구 통인동 122

02-725-0691