날씨가 조금씩 쌀쌀해지면서 칼국수가 땡기는 날이 잦아지네요~ 따듯한 국물에 굵직한 면발의 칼국수만 생각해도 군침이 절로 도는데요 ㅎ 마침 해녀칼국수라고 밀키트로 집에서 간편하게 만들어먹을 수 있는게 있어서 좋더라구요. 100% 국내산으로 서해안에서 공수한 동죽(물총조개)를 사용했다고 하거든요. 이렇게 칼국수면과 육수가 동봉되어 있고, 야채도 푸짐하게 담겨져 있는데, 야채포장 겉에 맛있게 먹는 간단조리법이 있습니다. 한번 읽어보시고 그대로 하기만 하면 되죠 ㅋ 그리고 이것이 바로 국물맛 제대로 내는데 큰 역할을 하는 바로 국내 서해안의 동죽(물총조개)입니다. 야채는 깨끗하게 한번 씻어주었구요~ 칼국수와 잘 어울리는 김치도 함께 옵니다. 같이 먹어야 정말 더 맛있더라구요 ㅋ 뭐 그냥 시키는대로 끓이기만 하면..
요즘은 배달음식도 인기지만, 집에서 직접 조리해먹는 밀키트 형태의 반조리 식품도 인기죠.배달음식보다 더 건강한 느낌이랄까, 그래서 직접 조금이나마 조리를 할 수 있는 밀키트가 인기죠. 그런데 밀키트보다 더 좋은 간편요리가 있더라고요.바로 금강수림의 수제 간편요리들인데, 말그대로 수제로 직접 만든 요리인데밀키트와는 다른 완제품 그대로의 요리라 간편할 건 비교할 것도 안되고,금강수림이 추구하는 맛 그대로 담고 있어서 더 맛있게 먹을 수 있는 간편요리입니다. 금강수림에서는 육개장을 비롯한 다양한 간편요리를 판매하고 있는데요그중에서 소고기무국과 고추장찌개를 먹어보기로 했습니다. 소고기무국부터 먹어봤습니다~ 금강수림 한우 소고기무국 뿐만 아니라 요리들은 영하 50도에서 급속냉동되서 오거든요,그래서 수령하자마자 냉..
최근에는 전자렌지로 간편하게 해먹을 수 있는 냉동식품이나, 바로 먹기만 해면 완제품의 요리보다도,직접 조리해먹을 수 있도록 레시피와 식재료로 구성된간편요리식인 밀키트에 대한 관심이 높아지고 있는데요,이제는 중식도 집에서 직접 만들어 먹을 수 있도록 준비된 밀키트를 쉐프홈(Chefhome)에서 만나볼 수 있습니다.. 전 평소에 좋아하는 칠리새우를 선택해봤습니다.쉐프홈의 밀키트는 쉐프의 노하우를 그대로 싱싱하고 신선한 식재료와 함께 담아서꼼꼼하게 포장을 한 후 새벽배송으로 아침 일찍 받아볼 수 있습니다.레시피와 함께 구성품이 포함되어 있죠. 쉐프홈의 강력반 칠리새우에는 4개의 봉지로 이루어져 있는데요,연근과 통새우가 한봉지, 칠리소스가 한봉지, 칠리소스에 들어갈 피망이 한봉지,그리고 신선한 샐러드가 함께 들..