좋아하는 소대창구이를 집에 해먹었습니다. 한우대창을 비교적 저렴한 가격에 먹을 수 있는 시골생대창(https://goo.gl/CtFqg5) 제품인데요,양념대창과 생대창을 먹어보게 되었습니다. 양념구이와 생대창구이 모두 비밀에 잘 밀봉되어 있고요,배송시 얼음팩과 함께 오기 때문에 시운한 상태를 유지하며 배달이 됩니다. 먼저, 생대창구이를 시작합니다.야외로 캠핑이라도 가서 불에 딱 구워줘야 제맛일듯한대아쉬운대로 후라이팬에서 구워봅니다. ㅎ기름은 중간중간 없애주면서 구워야 하죠. 이건 간장소스인데요, 양이 제법됩니다.충분히 찍어먹고 남을 양이에요. 점점 부풀어가며 터질듯한 비주얼로 익어가네요 ㅋ 조금 익어갈때 쯤 가위로 잘라주줍니다. 기름은 틈틈히 빼주면서 구워주시면 됩니다. 자르고 나서는 저어주면서 골고루 ..
귀여운 스머프를 만날 수 있는 합정역 술집, 개구쟁이술머프에 다녀왔습니다.2층에 자리잡은 합정 술집 개구쟁이 술머프는 간판에도 스머프 얼굴이 크게 붙어있더라구요. ㅎ 내부는 아주 넓지는 않지만, 아기자기한 테이블과 좌석과 함께 스머프 그림과 스머프 피규어로 특색있게 꾸며져 있어 이색적인 분위기가 납니다. 그리고 테라스 자리가 있어서 시원한 바람과 따뜻한 햇볕 받으며낮술하기 좋은 자리도 있습니다. ㅋ 개구쟁이술머프에서는 이렇게 계란후라이를 직접 해먹을 수도 있습니다.기본으로 이렇게 세팅해주시는데요, 아이들이 그냥 계란을 막휘저었더니 이런 비주얼이... 그런데 최종 비주얼은 너무 맛있게 나왔습니다. ㅎ소금 살짝 뿌려준 후라이라 정말 맛있네요. 출출하기도 해서 안주로 매운 국물떡볶이를 주문했습니다.개구쟁이술머..
저녁에 퇴근 후 이태원에 있는 요술포차에 다녀왔습니다.이태원 술집 중 꼬치구이가 맛있다는 요술포차인데요.지하철 이태원역 1번출구로 나와서 찾아가면 금방 도착할 거리에 있습니다. 이태원역에서 나와 가다가 오른쪽 올라가다보면 간판이 보이는데,왼쪽으로 돌아가면 입구가 있습니다. 안쪽으로 들어가면 테이블이 꽤 여유있고요, 전체적으로 자리가 많아서 모임장소로도 괜찮을 것 같습니다. 야외 테라스도 있어서 이제 날 좋은 저녁에는밖에서 맥주와 요리를 즐겨도 좋을 것 같더라구요. 기본안주로는 새우칩이 나오고요,꼬치와 사용할 가위등이 함께 나오네요. 루트비어라는 걸 주문해봤는데요, 'ㅡ' 색깔은 콜란데, 맛은 맨소래담이네요... ㅡ.ㅡ 아마도 루트비어는다른 술에 섞어마셔야 하나 봐요. 모르고 마셨더니 파스맛만 잔뜩 ㅋ 가..
숙대입구역 맛집으로 잘 알려진, 용산 나폴리키친에 다녀왔습니다.파스타외에도 화덕피자 전문점으로 찾는 분이 많은 곳이죠. 용산 나폴리키친은 고수찜닭이 있는 건물 2층에 위치하고 있습니다. 계단을 따라 올라가면아늑한 분위기의 매장에 들어서게 되죠~ 뭔가 자연 친화적인 느낌의 인테리어가 느껴집니다. 무심한 듯 신경쓴 소품들 덕에 매장 분위기가 은근히 사는 것 같더라구요. 테이블 세팅이 참 예쁘게 되어 있어서 식사전부터 기분이 좋아집니다. 구석에 있는 자리는 남다른 의자가 놓여있기도 하고요, 시원한 음료수 먼저 등장~ 역시 제일 먼저 나온건 샐러드입니다. 싱싱한 샐러드와 소스의 만남이 딱이네요~세트메뉴의 가든샐러드입니다. 그리고 나온 화덕피자는 마르게리따 피자 마르게리따의 피자의 치즈가 너무 맛있겠더라구요. 만..
새로 오픈한 신사동 가로수길 맛집, 프렌치포에 다녀왔습니다.프렌치포는 이름에서도 느낄 수 있듯이 프렌치방식의 쌀국수를 맛볼 수 있는퓨전 쌀국수 전문점입니다. 프렌치포는 수요미식회에 소개되었던 베러댄비프의 세컨브랜드라 더욱 기대가 됩니다.매장 입구의 비주얼부터 남달라요 테라스 좌석도 있어 점점 좋아지는 날씨에 앉아 식사하기 좋을 것 같습니다. 여느 쌀국수 집과는 차별화된 인테리어를 보여줍니다.그래서 외국식당에 온 듯한 느낌마저 들더라구요~ 테이블에 있는 화병이 있어서 한번 담아봤구요~ 식기와 컵, 물병도 매장 디자인과 잘 어울려서 저절로 셔터에 손이 가네요. 일단 가장 먼저 나온건 퐁드보비프쌀국수입니다. 프렌치포에서는 쌀국수 육수를 한우 사골로 직접 우려내어서그 질면에서 자부심을 가지고 있다고 하네요. 그..
종로3가 회식장소로 가볼만한 고기집,모이소한마리 정육식당에 다녀왔습니다.일부러 저녁에는 사람이 많을 것 같아 일요일 한가한 시간에 다녀왔습니다. 내부가 넓어서 종로3가 모임장소로 섭외하기에 괜찮아 보였습니다. 제가 주문한 메뉴는 바로 소반마리인데요,토시살, 우삼겹, 살치살, 갈비살, 등심이 나옵니다. 먼저 우삼겹과 토시살부터 굽기 시작했네요. 그리고 살치살과 갈비살, 등심도 차차굽기로 하고~ 먹음직스럽게 익혀진 우삼겹과 토시살을 보며 행복을 느낍니다. 모이소한마리 정육식당에는 따로 상차림비가 없고,된장찌개가 무한리필입니다~ 맘껏 드세요~ ㅎ 그리고 따로 주문한 뚝불인데요~요즘 대세인 불고기까지 맛봐서 좋네요. 소한마리/반마리외에 돼지한마리/반마리도 있으니,취향따라 골라주시구요~ 점심에는 특선 메뉴가 있어..
홍대막창 맛집으로 가볼만한 홍대맛집, 막창연구소에 다녀왔습니다.하지만 막창 대신 삼겹살을 먹고 와서 좀 아쉬웠다는 ㅋ 입구에 막창연구소라는 현판이 걸려있어서뭔가 특이한 느낌이 나네요 ㅎ 입구에 들어서면서부터 고기맛 제대로 즐길 수 있는 것 같은 느낌이 나오죠~ 좀 더 안으로 들어서자 복고풍 느낌 물씬나는 벽화가 나타나네요. ㅋ 벽의 낙서까지도 어느 것 하나 소홀한게 없는 재밌는 인테리어입니다. ㅎ 홍대막창 집 답게 대표메뉴는 막창 메뉴네요 ㅎ 12지락의 메뉴는 모두 즐거움을 주는 메뉴뿐,어느걸 선택하더라도 후회가 없죠. 깨끗하고 싱싱해보이는 상추부터가 고기에 대해서도 기대를 하게 합니다~파무침도 깔끔하게 나오더라구요. 그리고 백김치와 두부도 맛이 좋아요. 숯불로 불판을 달구기 시작~~ 그냥 지나칠 수 없..
홍대에서 맛보는 미국 남부가정식 전문점, 홍대 샤이바나에 다녀왔습니다.우리나라 최초의 미국 남부가정식 맛집으로 알려진 곳인데요,가성비가 좋기로도 유명한 집입니다. ' 홍대 미국 남부가정식 맛집 샤이바나 ' 가장 먼저 눈에 들어온 것은 트렌디한 인테리어의 실내였습니다.미국 남부는 정말 이런 분위기인가 하는 궁금증이 들정도로 특색있는 인테리어를 보여줍니다. 색감이 예뻐서 분위기에 먼저 끌리는 곳이죠. 테이블이며 의자까지 실내 인테리어 하나하나가느낌있는 분위기를 연출하며 맛집으로서의 기대를 한껏 부풀어오르게 합니다. 우리가 알던 식당 인테리어와는 확실히 다른 느낌이죠 ㅎ 메뉴판 마저 특이한 디자인입니다 ㅋ 뒤집으면 메뉴가 있어요 오늘은 먹고, 다이어트는 내일부터라는 타이틀이 인상적이네요 ㅋ 먼저 나온건 사이드..
신촌 데이트 장소로 잘 알려진 신촌 파스타집, 팀노리타에 다녀왔습니다.워낙 분위기가 좋아 신촌 소개팅 장소로도 유명한 레스토랑이죠. 은은한 조명의 매장 분위기가 비교적 차분해서 그런지소개팅이나 데이트 장소로 좋은 것 같습니다. 매장내 인테리어도 한껏 고급짐을 발산하고 있어서,만남장소 고민될 때 주저하지 않고 선택할 만한 곳 같네요. 팀노리타에는 다양한 크림파스타와 토마토파스타, 그리고, 로제 & 오일 파스타가 다양하게 준비되어 있어서한 파스타 한다는 분들은 입맛에 맞게 골라드실 수 있습니다. 피자와 리조또&스테이크도 좋아요~ 실속있는 세트메뉴도 준비되어 있죠. 테이블에는 기본적으로 테이블의 사람 숫자에 맞게세팅이 되어 있죠. 오렌지 주스를 하나 주문했는데요, 오렌지를 그대로 갈아만든 진짜 오렌지 주스네요..
경복궁역 근처에서 맛있는 고기 먹을만한 곳,경복궁역 맛집, 자연풀잎에 다녀왔습니다. 자연풀입은 내부는 온통 초록빛깔의 인테리어로 되어있어서,매장 이름에 걸맞는 분위기를 연출하고 있습니다.테이블이 여유가 있어 경복궁역 근처 회식장소로 알아보기에도 괜찮을 것 같았습니다. 소한마리와 소반마리 메뉴로 고민이 많은 분들이 선택할만하고,돼지고기 역시 돼지한마리와 돼지반마리를 선택하면 부위별로 맛있는 고기를맛볼 수 있습니다. 낙지정식이 요즘엔 또 핫하더라구요~ 불판가운데는 이렇게 돌솥 된장국을 끓여먹을 수 있게 되어있어서구수한 된장찌개도 맛볼 수 있습니다. 소고기 반마리를 주문했는데요~차돌박이, 갈비살, 부채살, 그리고 등심(사진에는 가려져있네요)이 나왔는데,차돌박이는 된장찌개에 넣어 함께 끓여주시더라구요~된장찌개가..
성북동에서 갈만한 한성대입구역 맛집, 성북동 만두집에 다녀왔습니다~성북동 만두집은 냉동만두가 아니라 매일 직접 빚은 만두를 맛볼 수 있는성북동 맛집인데요, 맛보는 순간 남다른 만두맛에 감탄사를 자아낼만한 곳입니다. 앉는 자리도 있고, 의자 자리도 있는데요,자리는 여유가 있는편이라 회식이나 단체모임 장소로도 알아볼만 합니다. 직접 사장님께 만두 빚는 모습도 볼 수 있죠~ 만두전골부터 만둣국, 다양한 만두등 만두전문집 답게다양한 만두요리를 맛볼 수 있습니다. 다녀간 연예인의 맛집 인증 사인도~ 먼저 찐만두 한번 보시죠~ 고기만두와 김치만두가 나왔는데요,김치만두가 유명한 것 같더라구요. 빠알간 만두속의 김치만두는역시 매콤하면서도 담백한좋은 만두 느낌이 물씬 납니다. 김치덕분인 것 같지만 고기만두도 느끼함없이깔..
이태원쪽에 구슬떡볶이로 유명한 미스공 구슬떡복이에 다녀왔습니다.녹사평역 맛집으로도 알려진 미스공 구슬떡볶이는특색있는 구슬떡볶이와 가성비가 뛰어나 순대, 닭강정등으로 든든하게 배를 채울 수 잇는 곳입니다~ 앞에 있는 의자는 미스공만의 포토존이라죠 ㅎ 연예인들사이에서도 꽤 유명한 모양인데요, 알만한 유명 연예인들의 싸인이 붙어이네요차승원도 있고, 이시영도 있고~ 매장은 작은 편인데요, 손님들이 많아서 밖에서웨이팅하는 경우가 많습니다.사람 많을 땐 테이크아웃으로~~ 재밌는 인형들이 요소요소 배치되어 있어서잔잔한 웃음도 줍니다. ㅋ 그리고 종이컵도 별도로 디자인되어 있는 미스공 구슬떡볶이입니다. 미스공 구슬떡복이에서는 SNS인증 이벤트도 합니다.음료수 1캔이 공짜~ 대략 3만원이면 이정도 구성이 가능합니다~안많..