고기가 항상 옳다고 치면 그중에서도 스테이크는 항상 최고인 것 같은데요, 스테이크 딱 생각하면 떠오르는 식감과 맛은 상상만해도 즐거운 것 같습니다 ㅎ 이런 맛있는 스테이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 맛있는테이블에서 현명식탁 양현명쉐프의 스테이크 2종을 판매하고 있죠. 현명식탁은 신촌의 맛집으로 소문안 레스토랑인데, 이 맛집의 메인쉐프인 양현명쉐프가 개발한 스테이크라고 합니다. 스테이크 패키지 안에는 채소 가니시도 포함되어 있어서 야채와 함께 즐길 수 있는데요, 전 여기에 양파를 더 썰어서 넣어줘봤네요 ㅋ 그리고 스테이크에 어울리는 스테이크 소스도 기본으로 포함되어 있죠. 낙엽살 스테이크는 소의 앞다리 위쪽 부분이라고는 하는데요, 부채살과 같은 마블링에 가느다란 힘줄의 식감이 감칠맛나는 부위라고 ..
정말 끊임없이 맛있는 고기요리를 선보이고 있는 맛있는테이블에서 이번에는 인기 만점의 꼬치요리, 닭꼬칙 나왔더라구요. ㅎ 정확하게는 닭목살 호롱구이입니다~ 보기만해도 군침도는 비주얼의 닭목살 호롱구이인데요, 매콤한 맛과 쫄깃함이 기대되는 겉포장의 모습입니다~ 맛있는 테이블의 닭목살 호롱구이 역시 맛있는 테이블만의 비법 마리네이드로 숙성해서 잡내를 없애고 맛있는 맛 하나만 담았다고 하네요~ 최고 품질의 닭목살을 꼬치에 감았다고 하니 그동안 맛본 맛테 고기들 생각하면 말만 들어도 기대가 됩니다 ㅎ 조리방법 역시 간단해서요, 전자레인지에 해동하고 팬에 오일을 둘러서 구워주기만 하면 됩니다. 드디어 개봉~ 빠~~알간 양념에 잘 재어진 닭목살이 꼬치마다 아주 잘 말려있는 것 같네요. 한팩에 닭목살 호롱구이가 6개 ..