맛있는테이블의 맛있는 스테이크, 현명식탁 척아이롤스테이크 / 낙엽살 썰스테이크

고기가 항상 옳다고 치면 그중에서도 스테이크는 항상 최고인 것 같은데요,

스테이크 딱 생각하면 떠오르는 식감과 맛은 상상만해도 즐거운 것 같습니다 ㅎ

 

이런 맛있는 스테이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록

맛있는테이블에서 현명식탁 양현명쉐프의 스테이크 2종을 판매하고 있죠.

 

현명식탁은 신촌의 맛집으로 소문안 레스토랑인데, 이 맛집의 메인쉐프인

양현명쉐프가 개발한 스테이크라고 합니다. 

 

 

스테이크 패키지 안에는 채소 가니시도 포함되어 있어서 야채와 함께 즐길 수 있는데요,

전 여기에 양파를 더 썰어서 넣어줘봤네요 ㅋ 

그리고 스테이크에 어울리는 스테이크 소스도 기본으로 포함되어 있죠.

 

 

낙엽살 스테이크는 소의 앞다리 위쪽 부분이라고는 하는데요,

부채살과 같은 마블링에 가느다란 힘줄의 식감이 감칠맛나는 부위라고 합니다.

 

 

척아이롤 스테이크는 소의 목살과 윗등심 부위로 

적당한  지방질 덕분에 고소한 풍미를 경험할 수 있는 고기라고 하구요 ㅎ

 

 

야채가 먼저 구워지는 사이 스테이크도 올려봅니다~

 

 

낙엽살 스테이크와 척아이롤 스테이크 모두 간편하게 후라이팬에 굽기만 하면 되도록

맛있는테이블만의 비법 마리네이드와 함께 양현명 쉐프가 개발한 간편 스테이크라

집에서 먹기도 부담없고, 캠핑갈때도 좋겠더라구요.

 

 

불에 맡기기만 하면 되는 스테이크 ~

후라이팬에 올려둔 것만으로도 고기맛이 기대가 되네요 ㅋ

 

 

잘 구워진 스테이크의 육질과 육즙이 고스란히 느껴지니까

아직 안먹었는데 입에서 살살 녹겠구나 하는 생각이 절로 드네요 ㅋ

 

 

비법 마리네이드 덕분에 잡내 걱정없고, 수분함량도 높여서인지

육즙이 그대로 유지되는 것 같아서 부드러운 식감으로 스테이크 맛이 아주 좋았습니다.

집에선 만원대로 이런 스테이크 맛볼 있다는 것도 가성비 스테이크로 아주 강추할만하구요

 

 

두툼한 모습은 스테이크만의 매력인 것 같애요 ㅋ

 

 

고기 좋아하는 분들은 술안주로도 그만이고 밥반찬으로도 그만인지라

먹기좋게 잘라놓으면 큐브스테이크가 따로 없네요 ㅎ

 

 

낙엽살 스테이크와 척아이롤 스테이크를 먹기 좋게 잘라 놓으니 구분은 잘 안되지만

이거나 저거나 암큰 맛있는 스테이크맛에 그런 거 따질 겨를도 없더라고요 

 

 

현명식탁 양현명 쉐프의 고기맛 한번 즐겨보세요~ :)

 

https://www.food-land.co.kr/

푸드랜드

 

 

- 본 포스팅은 제품만 제공받아 솔직하게 작성되었습니다. -