잠실새내 맛집, 고기맛 기가막힌 잠실새내역 고기집 동신상회 잠실새내점

지난주 잠실새내역 근처에 있는 잠실새내 맛집 동신상회 잠실새내점에 다녀왔습니다.

고기맛 한번 보시면 잠실새내 고기맛집이라고 해도 전혀 부족함이 없다는 걸 아실 수 있는데요

맛은 전해드리지 못해도 그 비주얼 한번 전달해드려볼게요 ㅎ

 

동신상회 잠실새내점은 잠실새내역 4번 출구로 나와서 찾아갈 수 있는데요

거리가 멀지 않아서 약속장소나 모임장소로 하기에도 좋은 잠실새내역 맛집입니다.

 

 

 

밖에서도 메뉴를 잘 확인할 수 있는데요,

맨 아래 보면 '고기 구워드립니다'라는 문구가 있더라구요.

그리고 뭘 먹을까 고민하다가 돼지한접시와 소한접시가 가성비 좋을 것 같아서 골랐네요.

 

 

고기집 치고는 이른 시간에 갔는데 벌써 예약된 좌석도 있더라구요.

이런집은 고기맛이 기대가 되기 마련이죠.

상차림 상태나 반찬이 깔끔하고 정갈해서 첫인상도 좋았습니다.

 

 

 

공간도 여유롭고 테이블 이동도 자유로운 편이라 회식이나 모임할 때 고기먹으러 오기 딱 좋아보이네요.

 

 

뭐가 좀 특이한게 보이시나요? ㅎ

바로 왼쪽에 옥수수 말인데요 ㅋ 이게 뭘까 궁금하더라구요.

옥수수니까 여기서 팝콘을 안주로 튀기나 싶기도 하고 ...

 

 

 

궁금해서 사장님께 여쭤보니 의외의 대답 ㅋ

바로 연료였습니다. 동신상회 잠실새내점은 바로 이 옥수수를 연료로

불을 피우고 고기도 굽더라구요 그래서 중간에 보면 실제로 옥수수가 줄어드는게 보여요

아주 많이 사용되지도 않는 것 같은데 화력도 잘 유지되고 괜찮더라구요.

사장님 말씀으로는 옥수수가 연료라 냄새도 나지 않고 고기맛도 더 고소하해진다고 하시고 ㅎ

암튼 신선했습니다. ㅎ

 

 

 

밖에서도 봤던 메뉴판~

돼지고기 한접시는 목살과 삽겸살, 소 한접시는 토시살과 살치살이 나와요

일단 소 한접시 먼저 맛보는 걸로~ 스타트!

 

 

테이블 왼쪽 아래편을 보면 필요한 집기와 잔이 

가지런하게 정돈되어 있습니다.

물티슈와 휴지도 이곳에 이용하시면 되요.

 

 

그리고 고기맛을 더 맛있게 해줄 소금, 고추냉이, 새우젓이  있구요

 

 

먼저 나온 소 한접시~

위에서 봐서 그런데 꽤  두툼하더라구요

오른쪽이 토시살 왼쪽이 살치살이에요.

사징남께서 솔직하게 소고기는 미국산이라고 말씀해주시면서

하지만 미국 3% 상위 프리미엄 품질의 소고기라고 하시더라구요.

한우로 따지면 투뿔수준~

 

 

근데 실제로 봐도 고기 상태가 진짜 좋아요~

 

 

고기도 아까 밖에서 봤듯이 실제로 구워주시기 때문에

적당히 잘 구워서 가장 맛있게 맛볼 수 있습니다.

 

 

먹기 좋은 크기로 잘라서 구석구석 잘 구워주시는데

육즙이 빠지지 않도록 전문가다운 포스가 느껴지더라구요 ㅎ

 

 

토시살 부터 먹어봤는데

고기맛이 정말 예술이더라구요.

고기맛 제대로 경함하고 싶은 분들이라면 꼭 와봐야할 잠실새내 맛집입니다 ㅎ

 

 

잘 구워진 고기는 한쪽에 따로 올려주시기도 해서

온전하게 고기맛에 집중할 수 있는 동신상회 잠실새내점입니다 ㅎ

 

 

취향껏 다양하게 맛보시면

더욱 즐겁게 소고기를 먹을 수 있구요.

 

 

소스나 반찬도 맛이 좋아서 고기와 모두 잘어울리더라구요

 

 

소주한잔 곁들이는것도 완전 굿~

 

 

살치살도 구운 색깔 보이시죠~? 

완벽하게 구우진 상태에서 제일 맛있을 때를 딱 알려주시는 느낌이네요 ㅎ

 

 

살치살도 입에서 아주 살살 녹습니다.

 

 

소한접시 다음은 돼지고기~

돼지고기 왜 작지? 싶은데 전혀 그런게 아닌게

옆에서 보면 두께가 아주 두껍습니다 ㅎ

 

 

돼지고기도 직접 관공서 등에 납품되는 고기 중에서 직접 받아오시는거라

돼지고기 품질 자체도 상당히 자부심을 갖고 계시더라구요.

 

 

근데 먹어보면 사장님 말씀이 이해가 되요 ㅋ

돼지고기도 소고기 못지 않게 부드럽고 쫄깃하기 까지해서 최고의 식감을 경험할 수 있거든요.

빈말이 아니라 정말 맛있는 고기에요

 

 

 

송이도 가락시장에 가셔서 지접 사오신다고 하구요.

 

 

 

돼지고기는 새우젓에 먹는 걸 강추하는데요.

전통적으로 궁합이 좋은 조합이죠 ㅋ

 

 

그리고 돼지고기 맛집에서만 함께 나오는 멜젓~

멜젓의 짭쪼롬한 맛이 돼지고기와도 너무 잘어울리네요 ㅎ

 

 

목살, 삽겸살 어느거 고를 필요없이 정말 맛있었습니다.

 

 

잠실새내역 근처에서 제대로 고기맛 보고싶으시다면 꼭 한번 가보세요.

맛으로 절대 실망하지 않으실거에요~ :)