서울핫플 마곡맛집 , 삼겹살맛집 돼슐랭 마곡나루점
- 생활 노트/맛집 노트
- 2022. 7. 6. 00:26
서울 마곡쪽에도 참 맛있는 곳 많은데요, 이번에 삼겸살 맛있는 곳을 또 발견했습니다.
바로 프리미엄 김치 삼겹살 전문점이자 마곡맛집 돼슐랭 마곡나루점입니다.
이름부터 돼랑돼랑한 삼겹살 돼지고기 맛집인데요,
진짜 드셔보시면 고기가 부드럽고 입에서 녹는다는 걸 느끼실 수 있는 곳이죠.
고기맛있는 집은 불판부터 다르던데요,
돼슐랑도 삼겹살맛집 답게 믿음직한 고기판이 테이블에 자리잡고 있더라구요 ㅎ
물은 생수로 챙겨주시고, 앞접시와 종이컵 물티슈를 먼저 가져도 주십니다.
고기주문을 하고나니 기본 상차림을 준비하세요.
삼겹살 전문점이지만 한우차돌박이도 있네요~
삼겹살, 오겹살, 꽃목살, 가브리살, 갈매기살, 항정살 등 다양하게 즐길 수 있습니다.
전 한우차돌박이와 돼슐랭 모둠으로 주문을 했습니다.
돼슐랭 모둡과 돼슐랭 특수부위 모둠 조합도 좋을 것 같더라구요.
다음엔 그렇게 한번..ㅋ
김치와 함께 돼슐랭의 김치삼겹살의 한축이라고 해도 과언이 아닌 콩나물 파무침 ㅋ
그냥 먹어도 맛있고, 김치와 함께 구워서 먹으면 정말 꿀맛이죠.
그냥 먹을땐 정말 싱싱합니다~
그리고 살얼음 가득한 묵도 한사발 나오거든요~
김치와 삼겹살 조합이 매콤할때 매운맛도 달래주고 시원하게 속을 훑고 지나가서
깔끔한 묵사발입니다~
그리고 돼슐랭 메뉴들의 고기맛을 한층 업그레이드 해주는 소스 조합입니다.
아 마늘도 있군요 ㅋ 특히 전 고추냉이+돼지고기 조합 강추합니다.
이것이 바로 김치~ 김치는 무조건 구워서 드시는 걸로~ ㅋ
잠시 고기를 기다리는 사이 아까 입구에서 보았던 야외 식사공간을 봤는데요,
여쭤보니 바깥에서도 식사가 된다고 합니다~
날 좀 선선할 땐 캠핑기분 내면서 맛있는 고기들 먹을 수 있겠더라구요 ㅎ
묵 정말 시원하고 맛있네요~
콩나물파무침도 한입 시식~
드디어 모습을 드러내 한우 차돌박이와 돼슐랭 모둠입니다
고기 상태도 정말 좋아보이더라구요.
먼저 차돌박이 부터 올립니다~
빨리 구워지니까 금새 순삭하겠죠 ㅎ
다양한 소스에 찍어먹으면 조금씩 다른 맛있는 맛을 느낄 수 있는데,
전 마늘과의 조합도 좋네요 ㅎ
김치를 불판에 올리려고 폼을 잡기 시작하니까 직원분이 오시더라구요.
차돌박이는 빨리 구워지니까 직접 구워먹으면 되는데
김치랑 콩나물파무침, 돼지고기는 알아서 구워주셔서 편하게 먹었습니다.
그 사이 뜨거운 된장국도 등장을 합니다~
국물 한번씩 호로록 해줘야죠 ㅎ
이제부터 본격적인 고기 타임~
다양하게 맛을 보는데요, 멜젓도 나와서 찍어먹으면 색다른 맛을 경험할 수 있죠 ㅎ
물론 아주 맛이 좋아요~
한우차돌박이든 돼지고기든 이 김치와의 조합은 실패하지 않습니다.
김치와 콩나물의 매콤함과 고기 식감이 아주 기가막히네요.
다음은 오늘의 메인(?) 돼슐랭 모둠입니다 ㅋ
두꺼운 오겹살, 삼겹살, 꽃목살의 조합인데요
역시 알아서 구워주시기 때문에 편하게 드실 수 있어요 ㅎ
정말 먹기 좋은 크기로 제자리 찾아서 구워지고 있는게 보기 좋네요 ㅋ
육즙이 츄릅 스러운 맛있는 돼지고기라 고기도 부드러워 좋습니다.
소금만 찍어먹어도 좋지만, 전 말씀드린대로 고추냉이 추천이요~
김치와 콩나물파무침은 한번 더 리필부탁드려서 또 올렸네요 ㅋ
이번에는 돼지고기에 빠질 시간~
아 진짜 오랜만에 맛있는 돼지고기 맛보니 즐겁더라구요 ㅎ
어느덧 슬슬 불판도 비워지네요 ㅋ
이 타임에 이젠 볶음밥을 해야하는 시점입니다 ㅋ
그래서 바로 계치볶(계란치즈볶음밥ㅋ)을 주문했습니다.
계치볶 역시 직원분의 현란한 손놀림으로 만들어진다는 사실~
그 끝엔 반전이 있으니 김치 볶음밥이 치즈를 머금게 되고 ㅋ
조금 기다리면 이런 귀여운 볶음밥이 완성됩니다 ㅋ
이거 어디 먹겠냐구요 ㅎ
하지만 먹는다는 'ㅡ'
역시 고기는 볶음밥으로 마무리해야죠~
안먹으면 후회할뻔 했네요 ㅋ
삼겹살 좋아하는 분들은 정말 꼭 한번 가보셔야햘 마곡맛집 돼슐랭인데요,
직원분들도 모두 친절하셔서 기분좋게 맛난 고기 즐기고 올 수 있는 곳입니다.
주차도 지원되니 편하게 다녀오세요~ :)
서울시 강서구 마곡동 760-2
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