역삼역 맛집, 강남 브런치 와인 즐기기 좋은 호 샤퀴테리에 레스토랑
- 생활 노트/맛집 노트
- 2021. 12. 12. 03:18
지난 주말 강남에 다녀올일 있어서 갔다가,
브런치를 위해 역삼역 맛집 호 샤퀴테리에 레스토랑에 다녀왔습니다.
호 샤퀴테리에 레스토랑은 브런치 외에도 파스타, 와이 등을 즐기기 좋은 레스토랑입니다.
'샤퀴테리'라는게 뭔가 했는데,
염장, 훈연, 건조 등의 다양한 조리 과정을 통해 만들어진 육가공품이라고 하네요.ㅎ
그래서 호 샤퀴테리에는 이런 샤퀴테리 플래터와
매장에서 직접 염지, 훈연한 샤퀴테리를 이용한 샌드위치, 핫도그가 있습니다.
말씀드린 위주릐 메뉴들이 안내되어 있네요.
보자마자 일단 브런치 플래터는 우선 먹어봐야겠단 생각이 들더라구요
딱 시간대가... ㅋ
밖에도 메뉴판이 준비되어 있어서 미리 한번 살펴보시고 들어가셔도 좋습니다.
매장이 넓은편은 아니지만, 그래도 충분히 여유있는 공간이었구요.
외부에도 테이블이 있는데 요즘엔 날이 추워서 오픈을 안하신다고 하네요.
와인도 즐길 수 있는 곳 답게 와인잔도 다양하게 준비되어 있더라구요.
근사하게 디스플레이 되어 있어서 매장 분위기를 한층 살려주기도 하는 느낌입니다.
테이블에 앉으니까 뭔가 멋스러워보이는 나무 상자가 하나 놓여져있었는데요,
다름 아닌 수저/포크와 냅킨 통이네요 ㅎ
이런 감성 좋아요~
샐러드부터 샌드위치, 핫도그, 브런치 플래터, 파스타 등
다양하게 메뉴가 준비되어 있으니 천천히 설명과 함께 읽어보면 골라주면 되겠습니다.
와이 좋아하시는 분들을 위한 와인도 다양하게 준비되어 있고요,
샤퀴테리가 보관되어 있는 모습도 보입니다.
그럼 드디어 주문한 메뉴부터 하나둘 살펴볼까요~
먼저 브런치 플래터 입니다. 빵과 소세지, 감자튀김, 샐러드 등으로 구성되어 있네요~
샐러드에서는 신선함이 느껴지고, 수제소시지의 짭쪼름함, 식빵 등
비주얼 만큼이나 브런치 제대로 즐길 수 있는 브런치 플래터입니다.
플래터는 이렇게 빵에 소세지와 샐러드, 야채를 올려먹는 조합도 좋더라구요.
그리고 이건 바로 트러플 크림 킬바사 소세지 뇨끼입니다.
얼마전에 집에서 뇨끼를 한번 해먹어봐서 그런지,
아이들이 보더니 바로 주문하네요 ㅋ
트러플 향이 제대로 느껴지는 아주 맛있는 뇨끼입니다.
소스맛이 기가 막히죠~
집에서 만든 것과는 정말 차이가 너무 나서 ㅋ
집에서 먹은 건 수제비였나 싶더라구요 ㅋ
식감이며 트러플 크림소스와의 조화가 정말 좋아서
입에 살살 녹는 뇨끼입니다.
소스는 빵 찍어먹어도 좋아요~
전체적으로 한방~
푸짐한게 보는 것만으로도 배부르는 한장입니다 ㅎ
기본적인 느낌의 토마토 라구 스파게티입니다~
라코타치즈도 올려져있어서 맛있게 먹었네요. 치즈가루의 고소함과 함께
토마토소스까지 입안을 가득채우며 즐겁게 해줍니다.
라코타 치즈 특유의 식감과 고소함이 더해지니 파스타가 더 맛있었던 것 같습니다.
시원하게 음료도 한잔 하며 맛있게 즐겼는데요,
역시 와인이 절로 생각나더군요.
운전 때문에 아쉽게 생략했지만, 그냥 가시는 분들은
정말로 와인 한잔 곁들이시면 좋을 것 같습니다.
얼마전 다녀온 경주에서 봤던 핑크뮬리를 호 샤퀴테리에에서도 보게될줄은 몰랐네요.
전체적으로 분위기도 잘 꾸며놓으셔서 좋은 곳이죠 ㅎ
저처럼 브런치 즐기셔도 좋고, 와인과 함께 저녁식사 즐기셔도 괜찮은 곳입니다.
역삼역 근처에서 맛있는 요리 맛볼 역삼역 맛집 찾는 분들이라면 꼭 한번 방문해보세요~ :)
02-538-7845
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