합정파스타 맛집 23플래터, 23로제파스타와 베이컨피자 강추~
- 생활 노트/맛집 노트
- 2020. 10. 22. 01:43
지난 주말 합정역 근처에 있는 합정파스타 맛집, 23플래터에 다녀왔습니다.
아주 잘 눈에 띄는 위치는 아닌데도 불구하고 이미 손님들이 꽤 있는 걸로 봐선
아실만한 분들은 자주 찾으시는 합정역 파스타 맛집인 것 같더라고요.
그래서 들어서면서 안심이 되더라는 ㅋ
왜냐하면 맛있을거니가요~ 'ㅡ'
뭔가 운치있는 느낌의 간판이에요~
과하지도 않고 그렇다고 너무 부족해보이지 않는 느낌이라고나할까...
처음이라 무작정 들어가기 부담스러워 하는 분들과
메뉴먼저 확인하고 싶어하는 분들을 위해서 메뉴판을 밖에도 비치해두었더라고요.
들어서자마자 여성 손님들이 많이 오시지 않을까 하는 생각이 들었던 건
굉장히 멋진 포토존(사장님께서 의도하신 건진 모르겠지만 ㅋ)이 눈에 띄어서였죠~
가운데 앉아서 한컷 찍으면 멋지게 나오겠더라고요
테이블 하나하나가 모두 근사하고 분위기 있게 꾸며져 있는데요,
무심한 듯 하면서 느낌 살린 인테리어가 마음에 드는 곳이었습니다.
조금 더 프라이빗한 느낌의 자리도 있었죠 ㅎ
자~ 앉아서 차분히 메뉴판을 보며 메뉴를 골랐습니다.
목살플래터와 23로제파스타, 베이컨피자로 주문을 했네요~
시원하게 물한잔하며 맛있는 요리를 기다리고 있었는데,
어느 덧 시간이 흘러...
베이컨 피자가 먼저 등장합니다~
우리가 아는 흔한 그 피자가 아니더라고요. 떠먹는 피자라고 해야하나..
치즈가 아주 풍부하게 들어간 피잔데 피자는 떠먹어도 맛있네요 ㅋ
그리고 바로 23로제파스타...
이거 맛있어요.
23플래터의 시그니처 메뉴라고 해야하나?
가운데 올려진 건 수란인데요 노른자가 속에 그대로 살아있죠~
탱탱거리죠? ㅎ
시원하게 갈증도 달래며 요리를 더욱 맛있게 해줄 음료도 준비 완료~
그리고 이게 바로 통삼겹 플래터입니다.
통삼겹살이 먹기 좋은 크기로 나오는데, 딱 보니 수비드방식으로 요리하신 것 같더라고요.
그래서 인지 고기가 정말 부드럽거든요.
이렇게 메뉴 3개를 보니 보기만해도 뿌듯해지네요 ㅋ
요리에서 정성도 느껴지고, 사장님께서 요리 하나 하나에 정말 집중하신 느낌이 전해지더라고요.
23로제파스타 소스는 약간 매콤한 느낌이 살짝 나는데요, 입맛에 딱 맞더라고요.
부드러움에 파스타면이 더 호로록 하는 느낌도 나는 것 같고 ㅎ
정말 맛있네요~
그리고 통삼겹 플래터는 단순하게 구운 돼지고기와는 비교가 안될정도로
부드럽게 씹힙니다. 수비드 방식이라 더 신경쓰셨을 것 같은데요,
그만큼 고기맛이 좋은 것 같애요.
통삼겹 플래터에 함께 나오는 야채와 감자샐러드 조합도 좋구요.
통삽겹 플래터에 나오는 소스맛이 또 예술이라,
통삽겹과 야채 모두 더 맛있게 먹을 수 있도록 해주네요~
그리고 이것이 바로 베이컨 피자~
손으로 들고 먹는 조각 피자가 아닌 포크로 떠서 먹는 피자더라고요 ㅎ
그런데 이 방식도 마음에 들고, 맛은 더 마음에 드네요.
이렇게 먹는 피자도 좋더라고요.
한번 드셔보시면 분명히 베이컨피자의 맛과 매력에 빠지실 듯 하네요 ㅎ
다시 파스타를 오가며 이것 저것 계속 먹는데,
정말 포크가 쉴 새 없이 움직일 만큼 맛있는 합정파스트 맛집입니다.
통삼겹의 감자샐러드도 부드러워서 좋고,
소스를 찍어먹으면 덜 심심해져서 전 더 맛있었던 것 같애요 ㅎ
감상하랴 맛보랴 정신없었지만, 이런 비주얼의 요리를 눈앞에 두니 안 행복할 수가 없네요 ㅎ
좋은 맛 덕분에 좋아하는 사람들과 좋은 시간 보내기에 안성맞춤인 곳입니다.
치즈가 아주 쭈~욱 늘어나니 보는 재미도 있고요.
피자를 전혀 아끼지 않으셨다는 걸 그냥 입으로 느낄 수 있는 메뉴고
피자와 토핑이 너무 잘 어울리는 메뉴라 꼭 한번 드셔보시면 좋겠네요.
통삼겹 플래터 접시 한번 보여드리고 마무리하려고요 ㅋ
아주 소스를 싹싹 긁었습니다. 소스가 너무 맛있거든요.
아주 고기랑 감자로 싹싹 꺠끗하게 닦아내며 먹었네요 ㅎ
합정역 근처에서 괜찮은.. 아니 꼭 가볼만한 파스타집 찾으신다면 다녀와 보세요.
맛있는 요리 덕분에 어떤 모임을 해도 실패하지 않을 곳입니다. :)
서울시 마포구 서교동 395-126
010-2333-5417
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