신설동역 맛집, 갈비찜 맛있는 서울본가설렁탕

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지난주 신설동역 근처를 지나다 설렁탕과 갈비탕 맛이 좋다는

서울본가설렁탕에 들러 점심 식사를 하고 왔습니다.


서울본가설렁탕은 신설동역 12번 출구에서 가까운 곳에 위치해 있어서 찾아가기 쉽습니다.



서울 종로구 숭인동 1245

02-929-1232




메뉴판을 보니 설렁탕 가격이 착하더라고요.

확실히 설렁탕 전문점이라 그런가 하는 생각이 드네요

직장이 근처인 분들은 점심에 들러 식사하기 정말 좋을 것 같습니다. 부럽다는..ㅎ



솔직함 속에서 믿을 수 있을 것 같은 느낌이 전해지네요~

설렁탕 육수만 팔기도 하시는 것 같은데, 포장해 가서 먹어도 정말 좋을 것 같습니다.

그런데 전 메뉴판을 보니까 이게 또 다른게 먹고 싶기도 하더라고요 ㅋ

그래서 고민끝에 갈비탕과 본가소갈비찜을 주문을 했습니다 ㅋ



사실 맛집은 반찬을 보면 어느 정도 느낌이 딱 오죠~

서울본가설렁탕도 딱 느낌이 오더라고요.

석박지랑 김치, 그리고 싱싱하고 깨끗한 고추를 보니까 

여긴 맛있는 식당이구나~ 하는 생각이 딱 들었습니다.



갈비찜이 먼저 나왔는데요, 비주얼에 깜짝놀라서

침을 꼴깍꼴깍 몇번을 삼켰네요 ㅎ

대자이긴 하지만 양이 정말 푸짐하더라고요.

야채도 푸짐, 고기도 푸짐, 감자도 푸짐~ 정말 푸짐합니다~



국물도 딱 봐도 정말 진해보이더라고요.

고기와 야채가 제대로 우려진 국물이 아닐까 하는 기대감을

안가질 수 없는 서울본가설렁탕의 갈비찜입니다~ ㅋ



고기 완전 실하죠?

그리고 부드럽고 연해서 먹기도 좋더라고요.



떡사리도 완전 쫄깃하게 잘 익었는데요,

마치 궁중떡볶이 먹는 느낌이더라고요. 

떡볶이를 좋아라해서 맛보니 떡볶이가 생각나기도 ... ㅎ



좋아하는 감자도 양념이 잘 베어있고, 잘 익어서 먹기 좋은 상태였어요.

감자랑 고기랑 먹으면 그렇게 맛있더라고요 ㅎ



갈비찜에 감탄하고 있는 순간, 갈비탕이 나왔습니다~

갈비탕 국물역시 기대가 되ㄷ라고요.

팔팔 끓여서 뽀글뽀글 올라오는걸 보니 국물이 제대로 우러났겠구나 하는 생각도 들고요 ㅎ



갈비탕 고기도 큼지막하니 잘 익혀져 있고~

소스에 찍어먹으면 더 맛있더라고요.



국물맛이 정말 좋았거든요.

속이 완전 풀어지는 듯한 느낌이며, 

맑고 깨끗하면서 깊은 맛이 좋은 갈비탕이었습니다.



전 갈비탕에 밥을 말아먹는 스탈이라 바로 공기밥 투척~ㅎ



밥이랑 고기랑 한수저 가득 떠서 호호불어가며 먹었는데요,

간도 딱 좋고, 입안 가득채우는 갈비탕 향이 너무 좋았습니다.



갈비탕 밥에 석박지 하나 올려서 먹으면

이게 또 완전 꿀맛이죠. 이렇게 먹는게 거의 정석이라고 할정도 ㅋ



갈비탕이랑 갈비찜이라 뭐 하나 빠지는게 없어서

여기저기 수저를 번갈아 정신없이 맛봤네요 ㅎ





갈비찜 고기는 부드러움 연해서 갈비 한대 해치우면

바로 또 어느새 젓가락에 새갈비가 있는...

한번 맛보면 쉽게 멈출 수 없더라고요 ㅎ




갈비찜 고기와 야채, 파까지 곁들이면 감칠맛이 더해지는 것 같아

고기만 먹을 때보다 더 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.



갈비찜에서도 밥을 빼뜨릴 수 없더라고요 ㅎ

흰 밥위에 갈비찜 고기 올려서 국물 살짝 찍어먹으면

갈비탕과는 또다른 느낌으로 맛난 한입을 즐길 수 있습니다.



갈비찜에는 국물이 함께 나오는데, 갈비찜으로 국물과 달리

맑고 깨끗해서 따로 떠먹으면 이것도 좋더라고요 ㅎ



빠질 수 없는 석박지 까지~



그리고 역시 먹는 재미를 더해주는 당면도 양념맛이 잘 베어서 맛나네요.



사진 만큼이나 정말 다양하게 맛보려고 노력했는데요 ㅋ

왜냐하면 맛난 요리들을 그냥 단순하게 먹으면 뭔가 아쉬울 것 같았습니다.



역시 갈비는 뜯어야 제맛이라고 했던가요~

아무리 먹어도 줄지 않는 갈비 덕에 어느 새 배는 포만감으로 가득 ㅋ



감자랑 고기랑 한입먹다가~



풋고추를 쌈장에 찍어 먹으며 매콤한 맛을 더해봅니다~



그 많던 양이 어떻게 사라졌는지 모를 정도로 열심히 먹긴 했는데요,

정말 푸짐한 양 덕분에 정신없이 먹을 수 있었던 것 같습니다.



갈비찜 좋아하시는 분들은 서울본가설렁탕 꼭 한번 가보시고요~

근처라면 점심때도 설렁탕이나 갈비탕도 꼭 드셔보세요~

갈비탕 먹어보니 설렁탕은 두말할 필요없겠네요. :)


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