연신내 초밥집, 박해선 스시
- 생활 노트/맛집 노트
- 2019. 12. 26. 02:51
지난 주말 집에서 멀지 않은 곳에 있는 연신내 초밥집, 박해선 스시에 다녀왔습니다.
간판에 적힌 빅사이즈 초밥이 궁금해지는 초밥 전문점이었죠.
혼밥 하기 좋은 바도 있고, 바로 앞에서 사장님께서 만들어주시는 것 같더라고요.
생선회, 초밥세트, 그리고 개별초밥 메뉴가 주 메뉴이고,
사이드로 새우튀김과 튀김우동, 냉모밀이 있었습니다.
제가 먹을건 연어초밥세트~
우선 기본으로 회무침과 락교, 생강, 미소된장이 나오네요.
초장에 잘 버무려 먹는 회무침 맛 괜찮더라고요.
양배추 회 모두 신선한건 같았습니다.
미소된장국도 뜨뜻하니~ 맛있게 마셔줬죠
그리고 다코야끼도 나오거든요.
식감좋고, 덮고 있는 양파와 소스랑 함께 맛보니 더 맛있네요.
다코야끼의 맛있는 식감도 좋았습니다.
그리고 제일 먼저 맛본 죽~
간단하게 속 따뜻하게 하는데 좋더라고요.
드디어 나온 연어초밥입니다.
정말 빅사이즈 네요. 연어는 전혀 아끼지 않고 초밥위로도 소스와
양파, 날치알을 가득 올려놓았습니다.
일단 하나 집어서 와사비 풀어놓은 간장에 살짝 찍어 먹어봅니다~
그냥 먹어도 맛이 아주 괜찮네요.
연어가 정말 부드럽더라고요. 개인적으로 연어초밥 즐겨먹진 않는데, 맛있게 먹었습니다.
전체적으로 모두 부드러운 느낌에 밥알과 양파가 식감을 살려주는 정도에요
빅사이즈이지만 계속 흡입하게 되는 연어초밥이었습니다. ㅎ
그리고 중간에 주신 생선대가리 튀김? 구이? 인데요.
어떻게 먹는건지 감이 잘오진 않았던..ㅎ
머리라 살이 많진 않더라고요. 위 사진 오른쪽에 보이는 살코기 정도 집어드니 머리는 끝~
세트라 미니우동도 나옵니다.
뜨거운 국물 들어가니 속도 풀리고,
초밥 먹으면서 중간중간 입맛도 더 살려주네요.
연어초밥은 꽤 괜찮더라고요.
연신내 초밥집, 박해선 스시에서 맛있게 먹고 왔습니다. :)
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