삼성동 맛집, 차돌삼함 끝내주는 삼성동고기집, 진대감 삼성점
- 생활 노트/맛집 노트
- 2018. 6. 23. 00:25
차돌삼함으로 유명한 삼성동 맛집, 진대감 삼성점에 다녀왔습니다.
코엑스 맞은편에 있는 진대감 삼성점인데요,
포스코사거리에서 삼성중앙역 방향으로 삼성로를 따라가다 중간쯤에 있는 SAC아트홀 쪽으로
들어가면 찾을 수 있습니다. 지도따라가면 어렵지 않죠 ㅋ
참고로 블로그를 보고 찾아왔다고 하면 주말에는 묵사발 서비스를 받을 수 있다고 하니
주말에 가시는 분들은 참고하세요 ㅎ
삼성동 맛집 포스가 느껴지는 내부입니다.
왠지모를 맛집의 분위기 ㅎ
왠지 진대감에 어울리는 필체의 메뉴판~ ㅋ
역시 메인은 차돌삼합입니다
차돌막이와 관자, 그리고 갓김치의 조합이 환상이라고 하죠.
기본 반찬인데요, 반찬도 정갈하게 나오고 맛이 너무 좋습니다.
특히~ 이 부추!! 정말 맛있습니다. 부추무침이 정말 예술이에요.
아마 또 부탁드리게 될거에요.
이게 바로 차돌삼합~~
차돌박이와 관자가 가지런히 놓여있죠 ㅎ
먹음직스러운 차돌박이를 보니 바로 침이 고이네요 ㅎ
이렇게 바로 불판에 올려 굽는데
사장님이 바로바로 구워주시더라구요.
이게 또 다양한 조합으로 맛을 봐야하는지라
차돌박이와 관자를 반찬에 이것저것 함께 싸먹는 맛이 재미도 나고
다양한 맛을 볼 수 있어서 좋더라구요.
사장님께서 능숙한 손놀림으로 가위와 집게로 착착착~
갓김치, 그리고 관자를 차돌박이로 잘 말아서 한입 맛봅니다.
왜 삼성역 맛집이라고 하는지 알 수 있어요
맛이 없을 수 없는 조합이죠 ㅎ
여수 돌산 갓김치 맛이 또 예술이라
같이 싸먹으면 궁합이 정말 좋습니다.
이번에 부추와 함께 한입~
빨리 구워서인지 게눈감추듯 금방 없어져요.
정말 맛있습니다.
명이나물과도 먹어보고~
구운 김치와도 먹어보고~
깻잎과도 먹어보고~
무쌈과도 함께 싸서 먹어봅니다~
부추에 고추까지 얹어서 또 한입 먹고~
이렇게만 먹어도 진짜 좋네요.
그리고는 밥부터 볶아봤어요~
밥도 사장님이 능숙하게 샤샤샥~ 볶아주십니다.
날치알을 가득 올린 날치알 볶음밥이죠~
여기에 김가루도 듬뿍 뿌려서 먹으면 입에서 녹습니다.
명이나물도 살짝 올려줘보세요
굿이에요~ ㅎ
계란찜도 맛있게 먹었네요.
그리고 영양전골까지 주문했는데요,
여기까지는 평범해보이지만, 맛은 그렇지 않아요~
여기도 차돌박이가 있는데 끓이기 시작하면 점점
비주얼도 맛있어집니다 ㅎ
전골 육수가 좋아서인지 국물맛이 끝내줘요
앞접시에 덜어서 밥과 함께 흡입~
국물맛이 예술이라 두부와 팽이버섯등 한수저 떠서 먹으면 더 좋죠.
국물에 흰밥을 살짝 담궈서 먹으면 크~
이 국물맛이 예술이죠.
차돌박이는 두말할 것도 없고요.
전 밥에 전골을 덜어서 샥샥 비벼먹었네요.
삼성동 맛집, 진대감 삼성점.
가보지 않으셨다면 꼭 한번은 들려봐야할 맛집입니다
차돌삼합과 영양전골 정말 강추입니다~
서울시 강남구 삼성동 151-26
02-508-1560
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