[합정 상수 맛집] 테이스티로드에도 소개되었던 홍대맛집, 고고갈비
- 생활 노트/맛집 노트
- 2017. 10. 29. 22:15
오랜만에 합정 상수 맛집 인 고고갈비에 다녀왔습니다.
지난번에 맛있게 먹었던 기억에 오늘은 다른 걸 맛보러 다녀왔는데요,
여전히 그자리에 '고고'한 간판이 달린채 위치하고 있네요 ㅎ
고고갈비는 테이스티로드 홍대 우주솥갈비를 통해 맛집으로 알려진 곳이죠.
홍대상수점에는 테이블 공간이 두군데~
입구로 들어가면 원래 여기가 메인인듯 하고,
날이 좋을때는 옆쪽도 오픈하는 것 같네요.
맛있는 요리를 위해 소금에 절여놓는 고기들입니다~
여전히 강추 메뉴는 태양솥 갈비 떡볶이인것 같아요.ㅎ
하지만 맛을 봤기에 오늘은 생오목살로 결정~
고고갈비는 이 컵과 물병, 접시들이 또 예뻐서 기억에 남더라구요.
맛있는 인기메뉴들이 가득합니다~
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정갈하게 나오는 반찬들~
메인요리가 나오기전에도 기분좋은 상쾌함을 주는 야채들이죠~
고기는 이렇게 직접 놔주시더라구요~
솥주위로 동그랗게 놓인 고기들입니다.
가운데는 숙주나물을~~
그리고 불에 굽기시작하죠.
초벌이 되어 나오기 때문에 오래걸리진 않아요 ㅎ
고기를 바로 먹어도 될정도죠
소스에 찍어 먼저 한입~
시간이 좀 지나서 솥에서 익혀진 숙주나물은 빼줍니다.
그리고는 김치찌개를 가득 부어주죠~
이 김치찌개에도 고기가 있어요 ㅎ
이제 끓기만 하면 됨.
숙주나물은 맛있게 익었어요.
고기랑 먹기좋게 말이죠.
근사하고 기대되는 한상이 되었습니다.
고기를 김에 싸먹는게 또 맛있거든요.
고고갈비만의 특색있는 방법이라고나 할까 ㅋ
어떻게 먹어도 맛은 좋아요~
김치찌개도 너무 맛있어서 밥을 부릅니다~ ㅎ
이렇게 한입에 쏙 넣으면 매콤한 기운이
입안을 채우면서 아주 맛있습니다.
김은 계속 열일합니다.
상추도 좋지만 김도 의외로 맛이좋아요~
먹다보니 어느새 정말 깔끔하게 비웠습니다 ㅋ
뭐 남길게 없어요 ㅎㅎ
홍대나 상수역 맛집 찾으신다면 고고갈비는 필수로 들러보세요~
색다른 갈비맛에 만족하실겁니다. :)
서울시 마포구 상수동 144-1
02-6219-9090
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