[망원역 맛집] 이베리코 흑돼지의 참맛을 느낄 수 있는 고기집, 성미골

세계4대진미라고 들어보셨나요? 아니면 이베리코흑돼지라고는 들어보셨나요?

저도 이번에 성미골에 다녀오면서 처음 알게 되었는데요,

생방송 투데이 방송에도 나왔다는 이베리코흑돼지를 한번 맛보고 왔습니다.

결론은 정말 맛있다~ 입니다. 'ㅡ'

망원역 맛집 성미골은 이베리크흑돼지 전문점인데,

이 돼지고기가 정말 특별한 맛을 준다고 하더라구요.

야외까지 자리잡은 테이블~ 인기많은 맛집임을 한번에 알 수 있죠.

런닝맨에서도 다녀간 모양이네요~

실내에도 이미 낮부터 고기맛을 보시려는 분들도 계시네요 ㅎ

상위 1%의 가장 특별한 흑돼지

저 내용이 기대감을 극대화시킨다는~ ㅋ

돼지고리를 레어로 먹는다는 말도 ㅋ

정말 상상도 못해봤죠~

다양하게 준비되어 있는 메뉴에서 선택해주자구요~

4대진미 이베리코흑돼지 전용 메뉴도 따로 준비가 되어 있더라구요~

즉~ 성미골에 왔다면 이 이베리코흑돼지를 꼭 먹어봐야 한다는 거죠.

그래서 저도 특수모듬세트로 주문을 했습니다~

깔끔한 테이블에서 고기를 기다리중 ㅋ

특수모듬세트에는

위에서부터 오른쪽으로 목살, 삽겹살, 업진살, 갈비살, 치맛살, 황제살이 있습니다.

다양한 부위를 맛볼 수 있는 구성이죠~

가장 먼저 업진살과 갈비살을 구워줬습니다~

익어가는 비주얼에 군침이 좔좔~

야채에 그대로 올려 한입~

쌈에 콩나물과 양파와 함께 또 한입~

갈비살이 정말 부드럽고 연해서 먹기도 편하더라구요.

업진살이 약간더 식감이 있었어요~

다음은 치맛살~ 치맛살은 육즙이 많더라구요.

다른 고기에 비해서 육즙이 많은 맛있는 고기였어요~

역시 한쌈~ 끝없이 들어갑니다 ㅎ

황제살은 제일 고소하고 부드럽고

버터맛도 느껴지면서 맛있게 먹었습니다. 

삼겹살은 별다른 설명이 필요없겟죠? ㅋ

리베리코흑돼지는 3개월이상 방목시켜야 한다고 하네요.

돼지한마리 기르는데 삼천평의 대지가 필요하다고 하니

그 특별함 탓에 역시 마이 남다른 것 같습니다.

맛있는 돼지고기 찾으시는 분들은 성미골 꼭 찾아가보시기 바랍니다~ :)

서울시 마포구 망원동 481-8

02-3144-0495