고기가 항상 옳다고 치면 그중에서도 스테이크는 항상 최고인 것 같은데요, 스테이크 딱 생각하면 떠오르는 식감과 맛은 상상만해도 즐거운 것 같습니다 ㅎ 이런 맛있는 스테이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 맛있는테이블에서 현명식탁 양현명쉐프의 스테이크 2종을 판매하고 있죠. 현명식탁은 신촌의 맛집으로 소문안 레스토랑인데, 이 맛집의 메인쉐프인 양현명쉐프가 개발한 스테이크라고 합니다. 스테이크 패키지 안에는 채소 가니시도 포함되어 있어서 야채와 함께 즐길 수 있는데요, 전 여기에 양파를 더 썰어서 넣어줘봤네요 ㅋ 그리고 스테이크에 어울리는 스테이크 소스도 기본으로 포함되어 있죠. 낙엽살 스테이크는 소의 앞다리 위쪽 부분이라고는 하는데요, 부채살과 같은 마블링에 가느다란 힘줄의 식감이 감칠맛나는 부위라고 ..