지난 주말 종각역에 있는 홍화족발에 다녀왔습니다.종각역 7번출구로 나와서 바로 우측으로 돌아 보이는 골목길들어가면바로 홍화족발을 찾을 수 있습니다. 골목으로 들어서서 조금만 들어가면 바로 간판이 보이죠. 식당이 꽤 넓어서 종각 회식장소로 좋겠더라구요.근처에 있는 회사원들은 저녁에 모이기 좋겠더라구요. 족발은 앞다리살만 판매한다고 하시더라구요.맛있는 앞다리살만 팔아서인지 단골손님도 많다고 합니다. 깨끗하고 신선한 야채와 무김치가 나왔습니다. 그리고 곧 나온 족발~윤기가 좔좔 흐르는게 보는 것 만으로 쫀득합니다. ㅎ 맛이 없을 수 없는 비주얼이랄까 ㅎ 비게와 살코기의 적절한 배합이 기가 막힙니다. 새우젓에 살짝 찍어서 한입고기가 부드러워 입에서 녹는 느낌입니다. ㅎ 한쌈 안할 수 없는데요 ㅎ 마늘과 고추하나..