고기 맛 좋은 문래동맛집 , 문래동 장군집 짬뽕순대국도 강추

지난주 일요일 문래동에 있는 고기집, 문래동 장군집에 다녀왔습니다.

문래동에도 맛집들 많고 핫한 플레이스 많다고 하던데

그래서 가면서도 문래동 장군집도 기대가 되더라구요.

아니다 다를까 남다른 분위기의 문래동 장군집 입구가 딱 눈에 들어오네요~

 

 

1층에는 주방이 있더라구요.

난로도 있는데, 손님이 많을때는 대기공간이 되는 것도 같았습니다.

어쨋든 식사할 수 있는 자리는 계단을 따라 올라가 2층에 있습니다.

 

 

이렇게 친절하게 안내가 되어있으니 당황하시지말고 2층으로~

 

 

 

2층에 들어서는 뭔가 느낌있게 되어있더라구요 ㅋ

식사 자리도 꽤 여유있어서 친구들과 여럿이 와도 괜찮을 것 같더라구요.

 

 

기본 상차림인데요~ 문래동 장군집에서는 파를 이렇게 불위에 구워먹는다고 하네요~

고기가 나오면 고기 양념에도 파가 함께 버무려져 있는데, 역시 함께 구워먹으면 되구요.

 

 

전 고기모둠으로 고르고, 짬뽕순대국도 하나 골랐습니다~

고기모둠에는 갈매기살과 뽈살, 덜미살이 나옵니다.

 

 

문래동 장군집에 처음왔다면 꼭 읽어보고 드세요~

그래야 더 맛있게 드실 수 있거든요 ㅎ

 

 

숫불나오고 본격적으로 고기구울 준비를 하는 사이~~

 

 

짬뽕순대국이 먼저 나왔습니다.

한눈에 봐도 얼큰해 보이는 순대국이 진짜 맛있어 보이더라구요.

 

 

이건 속이 안 풀어질 수가 없는 비주얼과 맛이더라구요.

고기와 순대도 푸짐하게 들어있고, 국물맛 좋아서 뜨거운데도

호호 불며 맛있게 먼저 맛을 봤습니다.

 

 

그러는 사이 고기도 나왔네요~

양념된 사이로 파도 보이는데요, 이 파는 아까 호일에 넣고 같이 구워주면 됩니다.

 

 

언제 들어도 고기올릴 때의 치~익 소리는 좋은 거 같애요 ㅋ

문래동 장군집에서 듣는 소리도 역시 좋네요 ㅋ

 

 

호일은 한쪽에 올려두고 고기는 고기대로 구우줍니다~

 

 

타지 않게 잘 돌려가면서 구워주는데, 양념향도 올라오고

고기 향도 올라오고 빨리 먹고 싶어 죽겠더라구요 ㅋ

 

 

드디어 한점 집어 올려봅니다~

쫄깃하고 양념이 잘 베인 고기맛 기가막히더라구요.

 

 

 

문래동 장군집의 고기소스에도 찍어서 한입 먹어보고~

 

 

역시 맛있게 구워진 파도 집어서 함께 고기와 먹어봅니다.

 

 

제일 맛있던 건 이렇게 소스까지 3박자가 갖춰진 상태로 먹는게 제일이었던 것 같네요 ㅋ

 

 

고기 구우며 먹을 만하게 구워진 고기들은 가장자리 빼주고

가운데는 고기 굽기를 게을리 하지 않습니다 ㅋ

 

 

그 사이 다시 짬뽕순대국도 한입~

고기 배와 밥 배는 따로니까요 ㅋ

 

 

그리고 추천하는게 또 하나 있는데, 호일에 파와 김치, 소스를 붓고

가위로 잘라서 섞은 후에 함께 구워먹으면 이게 또 기가막히더라구요.

 

 

이 조합에 고기맛 끝내줍니다.

소주, 맥주 정말 차만 아니면 술한잔 땡기네요 ㅋ

한라토닉도 추가됐다고 하는데 가시는 분들은 꼭 함께 드셔보세요~

 

 

문래동 장군집에서 고기랑 순대국 정말 맛있게 먹었는데요,

회사 근처였으면 점심시간에는 순대국만 먹으러도 많이 가겠더라구요.

다음에 또 가고 싶은 문래동 고깃집, 문래동 장군집이었습니다~ :)

 

서울특별시 영등포구 문래동2가 39-1 1층, 2층

0507-1373-4913