김포 구래동 맛집 고기원칙 김포구래점, 숙성 항아리 삼겹살 맛있는 고기집

주말에 김포 구래역 근처에 갔다가 맛있는 삼겹살을 먹고 왔습니다.

고기원칙 김포구래점에서 식사를 했는데요, 숙성삼겹살 맛있기로 소문난 곳이죠.

날씨가 기가막히게 좋았던 날이었는데 그래서 고기맛이 더 기대되고 하고..ㅋ

고기원칙 김포구래점 바로 앞에는 이렇게 산책하기 좋게 되어 있어서

식사 후에 소화시킬겸 한번 둘러보기 좋더라고요. 

고기원칙은 예전에 TV생생정보에도 소개될 정도로 숙성항아리 삼겹살 맛있다고 알려진 곳이거든요.

숙성고기 치고는 비교적 가격도 저렴하죠. 그래서 부담없이 찾아올만한 곳이에요.

매장 밖에도 메뉴를 확인할 수 있게 메뉴판이 세워져 있더라고요.

맛있는 숙성삼겹살이 13,000원~ 꽃목살도 13,000원이고요,

황제더살과 와규, 그리고 칼집양념구이까지 5가지 고기메뉴가 준비되어 있습니다. 

그외에 사이드메뉴까지도요~

점심시간부터 저처럼 고기 구우러 오신 분들 많으시네요 ㅎ

그만큼 고기 맛 좋다는 거겠죠 ㅎ

반찬과 함께 시원한 물부터 준비를 해주셨는데요,

물맛부터 기분을 좋게 해주더라고요. 레몬 동동 띄워진 레몬수라 더 시원하고 상큼하게

고기먹기 전부터 기분전환하기 좋네요~

고기원칙에서 나오는 기본 상차림 구성입니다.

명이나물, 쌈무, 김치, 그리고 고추와 상추쌈까지 다양하고 푸짐하게 나오죠?

특히 고기원칙에서만 맛볼 수 있는 날치알 쌈장은 정말 맛있거든요.

게다가 고추냉이와 맛조합이 정말 좋죠.

메뉴판을 보면 무료로 제공되는 조개탕과 알탕 내용 부터 있는데

원래 조개탕과 알탕 중에서 고를 수 있는데 오늘은 알이 신선하지 않아서

조개탕으로만 준비된다고 하시더라고요.

이런 솔직함 좋아요~

무료지만 이 조개탕이 예술이라는것~

조개탕 좋아하시는 분들은 추가하실지도 모르겠네요 ㅎ

고기는 숙성삼겹 2인분과 꽃목살 1인분으로 골라봤죠

숙성이라 남다른 맛이 기대되는 ㅋ

일반 삼겹살과 다르게 72시간을 숙성시켜서 부드럽고 식감이 좋다고 하더라고요.

그리고 고기원칙만의 뻥스크림 후식~

이거 아주 맛있거든요 ㅋ 완전 별미죠 ㅎ

항아리에 그럴싸한 모습으로 등장한 숙성삼겹살과 꽃목살입니다.

모양만 그럴싸한 게 아니라 72시간이나 숙성되어서인지

맛도 아주 그럴싸하다는 바로 그 고기입니다 ㅎ

이렇게 숙성중인 고기를 직접 확인할 수 있거든요.

원래 맛있는 삼겹살을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법이라고 하니

신기하기도 하고 기대도 되고 ㅎ

조개탕도 바로 준비를 해주셨는데요,

테이블에 따로 준비되어 있는 가스불에 올려 끓이면 됩니다.

잠시 지나면 펄펄 끓기 시작하는데 은근히 퍼지는 향이 좋더라고요.

끓기 시작하면서 드디어 기대하며 한숟가락 떠서 맛을 봤는데~

칼칼하면서도 시원하게 넘어가는 맛이 정말 좋더라고요.

정말 맛있습니다.

바로 앞접시에 덜어서 야채, 조개와 함께 맛보며

국물을 후루룩 비워갔네요~

진짜 맛있거든요.

어느 정도 고기도 구워지니 제대로 한상이 차려진 것 같네요~ ㅎ

이런 비주얼 너무 좋아요. 일단 마음부터 배불러지는 ㅋ

불판의 그릴 덕에 더욱 맛난 모양으로 구워져서 더 기대되는 것 같애요.

목살 먼저 구워봤거든요.

아이들 먹기 좋은 크기로 자르다보니 조금 작긴 하지만

그래도 맛은 변함없다는 ㅋ

먼저 고기를 날치알쌈장에만 찍어서 먹어봤는데요, 정말 맛나네요.

그렇게 잘라놓은 고기를 상추위에 쌈무를 올리고,

날치알쌈장과 고추냉이를 올리고 한입 먹어봅니다~

시원하면서 매콤한 맛이 어우러져 쌈 정말 맛있더라고요.

그리고 메뉴 중에 오돌뼈와 주먹밥 세트가 있는데 마침 할인중이라서 주문해봤거든요.

치즈까지 올려져 나온거라 더 맛있어 보이네요.

치즈가 녹아서 오돌뼈에 사악 묻어서 먹을 수 있는데,

매콤한 오돌뼈와 치즈가 정말 잘 어울리더라고요.

오돌뼈와 함께 나온 주먹밥인데요

매운 음식에 주먹밥이 또 딱이잖아요. 그래서 같이 묶어 세트로 나오는 것 같습니다.

비닐장갑을 끼고 맛있게 만들기 시작~

어느 덧 누구도 싫어할 수 없는 주먹밥이 완성되었습니다.

주먹밥을 소저에 하나 올리고 이 위에 오돌뼈를 얹으니

비주얼만으로도 군침흘리게 합니다.

뭐 예상되는 아는 맛인데, 이런 맛이 정말 맛있는거 아시죠?

그리고 상추에 오돌뼈와 밥 조금 올려서 싸먹는 것도 정말 맛있네요.

고추냉이 찍어먹도 맛있어요~

쌈무에만 고기와 명이나물까지 올려서 먹는 것도 추천~

드디어 올라온 숙성삼겹~

역시나 날치알 쌈장과 잘 어울립니다.

이 쌈장이 예술이에요.

밥도 올려서 상추쌈 하나 가득~

입 안 가득히 채우며 식감도 느끼고, 맛도 느끼고~

고기맛 덕분에 더 맛있는듯합니다.

기름소금장에만 찍어 먹으면 고기맛을 더 많이 느낄 수 있어 좋고요.

이렇게 저렇게 먹어봐도 숙성고기 덕분에 

모두 맛있게 먹을 수 있어요 ㅎ

김치도 살짝 올려서 구워봤는데요,

구운김치랑 고기도 잘 어울리죠~

애들이 먼저 찾더라고요 ㅎ

그리고 날치알쌈장과 고추냉이는 꼭 같이 드셔보세요.

전 이조합이 제일 맛있더라고요.

고기로 배를 가득 채우고, 드디어 후식 타임~

후식은 셀프인데요, 뻥튀기에 아이스크림 올려서 햄버거처럼 먹으면 됩니다 ㅎ

맛있는 초코아이스크림을 올렸고요~

이렇게 버거처럼 뻥스크림을 완성합니다.

이것도 한번 맛보시면 몇개는 드실거에요 ㅎ

기분좋게 재미있는 문구로 식사 분위기도 살려주는

트렌디한 고기집, 고기원칙 김포구래점입니다.

맛난 숙성고기 생각나실때 꼭 한번 가보세요.

주차도 3시간이나 지원됩니다~ :)

경기 김포시 구래동 6882-1 e편한세상시티 A동 105호

031-985-1235