익선동고깃집, 익선동골목 숯불닭갈비 맛집 '열정숯불닭갈비'
- 생활 노트/맛집 노트
- 2020. 4. 30. 21:26
지난 주말 익선동에 다녀왔는데요,
익선동골목에 자리잡은 맛있는 숯불닭갈비집, 익선동맛집 열정숯불닭갈비에 다녀왔습니다~
익선동 골목만의 멋스러움에 뭔가 어울리는 모습인데요,
야외에도 테이블이 있는데, 여쭤보니 웨이팅이 있을때 기다리는 곳이라고 하시네요 ㅎ
열정숯불닭갈비에는 점심메뉴도 있는데,
열정SET메뉴가 제일 인기있는 것 같더라구요.
점심특선 소불고기 정식도 먹어볼만할 것 같은데,
점심에 한번 오면 좋겠다는 생각을 해봤습니다 ㅎ
낮에도 찾은 분들도 대부분 세트를 시키시는 듯했는데요,
저도 B세트로 열정숯불갈비의 고기맛을 한번 느껴보기로 결정했습니다 ㅎ
B세트에는 와규 눈꽃등심과 숯불닭갈비, 그리고 식사 중 선택이 가능한 메뉴거든요.
메뉴는 누룽지를 주문했죠~
매장 내부에는 칠판에 메뉴가 적혀있기도 하더라고요
오랜만에 보는 칠판이 뭔가 정감도 있고, 뭔지 느낌이 있어 좋더라고요.
인스타그램 인증 이벤트도 하고 있으니,
열정숯불닭갈비 고기 사진 예쁘게 찍어 올리셔 서비스도 꼭 챙기시고요~ ㅎ
자 이제 슬슬 세팅이 되기 시작하는데요~
쌈무와 상추무침, 백김치가 나왔고요~
명이나물과 파김치도 나오더라고요.
전 특히 이 명이나물과 파김치 강추드립니다~
명이나물을 특히 고기랑 꼭 같이 싸먹어봐야 하죠~
이름 그대로 숯불이 나옵니다~ 불상태 좋네요~
화력빵빵이라 몇번 구워도 걱정없더라고요 ㅎ
때깔도 곱디고운 와규 눈꽃등심이 등장했습니다~
고기 정말 좋아보이더리고요. 그냥 딱봐도 입에서 녹을 것 같은 느낌~
새송이 버섯은 통으로 그냥 나오는데요, 통째로 구워야 즙이 빠지지 않아서 더 맛있다고 알려주시네요~
세트메뉴가 좋은게 골고루 먹을 수 있어서
고민도 덜되고 가성비도 좋거든요
불판에서 아주 잘 읽어가더라고요~
소고기는 역시 많이 기다리지 안하도 되니까 좋아요
금방 먹기 좋게 구워져 잘라서 맛보기 시작했는데요,
고기 정말 맛있더라고요.
숯불닭갈비집에 와서 소고기맛에 먼저 취할줄은 몰랐네요 ㅎ
아이들도 먹기 좋은 크기로 잘라서 좀 더 구워줐죠~
기가막히죠~? ㅋ 보기만해도 침넘어가는 비주얼인데
실제로 먹으면 완전 고개가 넘어갑니다~
너무 맛있어서 ㅋ
명이나물에 양파와 함께 먹으면
고기만 먹을 때와는 다른 맛이 더해져서 와규 눈꽃 등심을 또 다르게 즐길 수 있습니다.
저는 이 조합이 제일 맛난더라고요 ㅎ
물론 소고기는 소금만 쌀짝 찍어도 끝내주는 맛이죠~
사실 막국수도 추가 했거든요.
아이들도 저도 누룽지를 모두 좋아하지만 막국수도 땡겨서 그냥 지나치질 못하겠더라고요 ㅎ
삭삭 비벼서 매콤한 막국수도 맛있게 먹어줬습니다.
뚝배기 가득 나온 누룽지도 구수한 맛이 아주 좋았습니다.
숭늉도 너무 맛있게 먹있고요, 속풀어지는 느낌이랄까 ㅋ
누룽지는 파김치와 한입하면 더 좋아요~
아이들 먹기좋은 간장 숯불닭갈비도 주문을 했거든요.
양념은 매콤한 숯불닭갈비 맛 제대로 느낄 수 있을 것 같아서 기대가 많이 되더라고요.
우선 간장 숯불닭갈비부터 굽기 시작~
그 와중에 맛있게 구워진 새송이 버섯을 먹기 좋게 잘라서 맛을 봅니다.
버섯도 너무 신선해서 맛도 역시 좋더라고요
초벌되서 나온 숯불갈비라 오래 굽지 않아도 되서 좋았는데요,
만약에 첨부터 제가 구웠으면 홀딱 다 태우지 않았을까 하는 생각이 들더라고요 ㅎ
오랜만에 먹는 닭갈비라 그런지 안그래도 맛있는데
열정숯불닭갈비가 원래 잘하는 집이라 그런지 향부터 다르더라고요 ㅎ
고기가 부드럽고 간장 양념이 잘베어서 입안에 퍼지는 맛이 정말 좋더라고요.
쌈무로 시원함과 식감까지 더해주면 이것도 꿀맛~
이젠 오늘의 메인이라고 할만한 숯불닭갈비 양념맛을 올렸습니다~
매운 양념은 굽는데 좀 더 신중을 기해야죠 ㅋ 아무래도 타기 쉬워서 신경써서 굽기 시작했네요.
역시 그래서 맛있게 먹기 구워져서 슬슬 준비를 하기 시작했습니다.
숯불은 정말 한번도 안갈고 판만 갈았는데 숯불 화력 좋더라고요.
아 정말 무언가 한잔 부르는 양념맛이었습니다~
역시 명이나물이 빠질 수 없죠~ ㅎ
열정숯붗갈비 명이나물은 정말 맛있는데다가 고기랑 너무 잘어울리더라고요.
열정숯불닭갈비에서는 같이 나온 반찬이랑 모두 같이 먹게 되더라고요.
모든 음식이 맛이 좋다는 얘기죠~
암튼 양념맛 기가막힌 숯불닭갈비 덕분에 식사를 완벽하게 마무리 할 수 있었네요.
익선동으로 맛집 찾아오시는 분들 많으실텐데요,
익선동골목 열정숯불닭갈비로 친구들이나 퇴근 후에 직장 동료들과 오셔도 좋을 것 같습니다.
종로회식장소로도 괜찮은 열정숯불갈비 다음에 또 먹으러 와야겠네요. :)
서울시 종로구 익선동 126-3
02-742-3321
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