망원동 맛집, 족발맛 기가막힌 합정 족발 맛집 '족발귀신'
- 생활 노트/맛집 노트
- 2020. 3. 26. 01:31
지난 주말 딸아이가 좋아하는 족발 좀 먹겠다고 망원동으로 나섰습니다.
망원동에 족발맛 좋은 맛집 있다고 해서 다녀온건데요~
바로 합정 족발 맛집, 족발귀신입니다. ㅎ
코로나 때문에 요즘 식당에서 사람이 거의 없다고 하는데요,
족발귀신은 그래도 테이블에 손님들이 있고,
배민 주문은 정말 쉴새없이 들어오더라구요 ㅋ
계속 들어오는 주문에 맛은 걱정없겠구나 안심(?) 하며 메뉴판을 보며 고르기 시작했죠.
아.. 네이버 예약도 가능합니다. ㅎ
메뉴는 족발 앞다리살로 시키고 막국수와 주먹밥까지 추가했습니다.
족발귀신에서는 기본으로 어묵을 내주시더라구요~
아이들이 너무 맛있게 먹어서 한번 리필했다는..ㅋ
무엇보다 부추 때깔(?) 보고 이집은 맛집이다 하고 2차 안심을 했는데요,
이건 그냥 봐도 방금 무친 부추 같았는데요, 그만큼 회전이 빠르다는거겠죠~
그리고 연두부와 무말랭이에 백김치까지 기본 세팅입니다~
잠시 기다리자 주인공 족발의 등장입니다~
주먹밥도 함께 나왔어요~
주먹밥은 주먹밥대로 맛있게 비벼서 먹기 좋게 돌돌 말아줬구요.
우선 족발의 비주얼에 잠시 감탄했습니다.
윤기가 좔좔 흐르는게 이건 우선 눈으로 봐도 맛이 느껴지더라구요.
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야들야들한 쫄깃함이 그대로 느껴지면서
입안에서 부드럽게 넘어가네요~
그냥 먹어도 좋고요, 새우젓에 찍어먹도 좋은데
간이 오묘하게 딱 맞네요. 어떻게 먹어도 맛이 좋거든요~
맛있는 부추와 함께 집어서 한입 먹어봤는데요
신선한 부추의 식감과 양념맛이 어우러져서 정말 기분좋은 맛이 나더라고요~
그리고 주먹밥 한입 맛보면 바로 족발이 땡기고 그런 서로 조화를 이루는 맛입니다 ㅎ
쌈을 빼놓을 수 없죠
족발올리고, 부추올리고, 마늘도 올려서
한쌈 가득 싸서 입안을 가득 채우면 머~ 맛이 뭐~ ㅎ
족발 맛에 취해 있을 때즘 나온 막국수~
막국수는 제가 워낙 좋아하는데 나오자 마자 기분좋게 양념과 비벼주기 시작했습니다.
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매콤한 양념맛에 쫄깃한 면발이 아주 좋더라구요.
족발이 따뜻함을 시원하게 잠재워주면서
매콤한 맛으로 입안 분위기를 싸악 바꿔는데
암튼 막국수도 맛있고 번갈아 먹으니 정말 좋네요 ㅎ
족발귀신은 예전에 생생정보통신에도 나올 정도로 알려진 집이라고 하는데요,
알만한 연예인도 많이 다녀간 연예인 인증 맛집인 모양이더라고요 ㅎ
근데 진짜 사인이 아깝지 않을 맛이라 믿고 찾으셔도 괜찮겠더라고요.
족발 좋아하는 분들은 제가 이야기하지 않아도 아마 알고 계실 수도 있을 것 같은데요,
그동안 모르셨다면 기회되면 한번 와보시면 좋을 것 같습니다.
썰어진 고기를 먹다가 좀 남은건 아이들 편하게 먹으라고 하고
전 아래쪽에 있는 덩어리를 들고 뜯기 시작했는데요,
역시 양념의 진한 맛이 느껴지는 부위로 더 맛있는 것 같아요 ㅋ
막국수 올려서 '졸막' 한번 먹어봅니다~ ㅎ
몰랐던 맛집 찾은 기분이랄까~
망원동 가서 족발 생각나면 또 찾을 만한 맛집입니다.
정말 맛있게 먹고 왔네요. :)
서울시 마포구 성산동 263-4 1층
02-324-2634
- 본 포스팅은 식사권을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다. -
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