망원동 맛집, 족발맛 기가막힌 합정 족발 맛집 '족발귀신'
- 생활 노트/맛집 노트
- 2020. 3. 26. 01:31
지난 주말 딸아이가 좋아하는 족발 좀 먹겠다고 망원동으로 나섰습니다.
망원동에 족발맛 좋은 맛집 있다고 해서 다녀온건데요~
바로 합정 족발 맛집, 족발귀신입니다. ㅎ
코로나 때문에 요즘 식당에서 사람이 거의 없다고 하는데요,
족발귀신은 그래도 테이블에 손님들이 있고,
배민 주문은 정말 쉴새없이 들어오더라구요 ㅋ
계속 들어오는 주문에 맛은 걱정없겠구나 안심(?) 하며 메뉴판을 보며 고르기 시작했죠.
아.. 네이버 예약도 가능합니다. ㅎ
메뉴는 족발 앞다리살로 시키고 막국수와 주먹밥까지 추가했습니다.
족발귀신에서는 기본으로 어묵을 내주시더라구요~
아이들이 너무 맛있게 먹어서 한번 리필했다는..ㅋ
무엇보다 부추 때깔(?) 보고 이집은 맛집이다 하고 2차 안심을 했는데요,
이건 그냥 봐도 방금 무친 부추 같았는데요, 그만큼 회전이 빠르다는거겠죠~
그리고 연두부와 무말랭이에 백김치까지 기본 세팅입니다~
잠시 기다리자 주인공 족발의 등장입니다~
주먹밥도 함께 나왔어요~
주먹밥은 주먹밥대로 맛있게 비벼서 먹기 좋게 돌돌 말아줬구요.
우선 족발의 비주얼에 잠시 감탄했습니다.
윤기가 좔좔 흐르는게 이건 우선 눈으로 봐도 맛이 느껴지더라구요.
야들야들한 쫄깃함이 그대로 느껴지면서
입안에서 부드럽게 넘어가네요~
그냥 먹어도 좋고요, 새우젓에 찍어먹도 좋은데
간이 오묘하게 딱 맞네요. 어떻게 먹어도 맛이 좋거든요~
맛있는 부추와 함께 집어서 한입 먹어봤는데요
신선한 부추의 식감과 양념맛이 어우러져서 정말 기분좋은 맛이 나더라고요~
그리고 주먹밥 한입 맛보면 바로 족발이 땡기고 그런 서로 조화를 이루는 맛입니다 ㅎ
쌈을 빼놓을 수 없죠
족발올리고, 부추올리고, 마늘도 올려서
한쌈 가득 싸서 입안을 가득 채우면 머~ 맛이 뭐~ ㅎ
족발 맛에 취해 있을 때즘 나온 막국수~
막국수는 제가 워낙 좋아하는데 나오자 마자 기분좋게 양념과 비벼주기 시작했습니다.
매콤한 양념맛에 쫄깃한 면발이 아주 좋더라구요.
족발이 따뜻함을 시원하게 잠재워주면서
매콤한 맛으로 입안 분위기를 싸악 바꿔는데
암튼 막국수도 맛있고 번갈아 먹으니 정말 좋네요 ㅎ
족발귀신은 예전에 생생정보통신에도 나올 정도로 알려진 집이라고 하는데요,
알만한 연예인도 많이 다녀간 연예인 인증 맛집인 모양이더라고요 ㅎ
근데 진짜 사인이 아깝지 않을 맛이라 믿고 찾으셔도 괜찮겠더라고요.
족발 좋아하는 분들은 제가 이야기하지 않아도 아마 알고 계실 수도 있을 것 같은데요,
그동안 모르셨다면 기회되면 한번 와보시면 좋을 것 같습니다.
썰어진 고기를 먹다가 좀 남은건 아이들 편하게 먹으라고 하고
전 아래쪽에 있는 덩어리를 들고 뜯기 시작했는데요,
역시 양념의 진한 맛이 느껴지는 부위로 더 맛있는 것 같아요 ㅋ
막국수 올려서 '졸막' 한번 먹어봅니다~ ㅎ
몰랐던 맛집 찾은 기분이랄까~
망원동 가서 족발 생각나면 또 찾을 만한 맛집입니다.
정말 맛있게 먹고 왔네요. :)
서울시 마포구 성산동 263-4 1층
02-324-2634
- 본 포스팅은 식사권을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다. -
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