망원동맛집, 꼭 가볼만한 정통일식 돈까스맛집 '망원역 헤키(heki)'

돈카츠 좋아하는 분들을 위한 망원동맛집 한군데 소개하려고 하는데요,

망원역에서 가까운 곳에 정말 가볼만한 정통일식 돈까스집이 등장했습니다.

망리단길맛집 헤키(heki) 인데요, 헤키는 망원역 2번 출구로 나와서 찾아갑니다.


2번출구로 나와서 오른쪽으로 돌아서 쭉 들어오다가~



바로 아래와 같은 전봇대에 돈까스 사진이 있는 간판이 보이면 오른쪽으로 들어가면 됩니다.



그러면 이렇게 조금 들어가서 바로 헤키를 발견할 수 있죠.



멋진 오토바이까지 뭔가 헤키의 분위기를 한껏 살려주고 있네요.

사장님 오토바이인가? 싶기도 하고 ㅎ



헤키 내부는 상당히 깔끔한 디자인과

정통 일식집이면서도 과하게 일본 분위기를 내진 않고 있고요.

모던한 느낌이라 그런지 저한테 더 편하더라고요. ㅎ




카페 느낌이 나기도 하는 헤키는

근처에서 망원동 데이트 커플이라면 한번 들러봐도 좋을 거 같기도 합니다.



헤키의 돈카츠를 맛있게 먹을 수 있는 비법(?)이 이렇게 나와있는데요,

알고 먹으면 정말 더 맛있더라구요 ㅎ



헤키의 주요 메뉴는 역시 카츠종류~

로스카츠와 히레카츠가 주력일것 같고요,

짜장/짬뽕 처럼 고민하시는 분들은 모듬카츠를~

그리고 한정메뉴의 돈카츠를 맛보고 싶은 분들은 상로스정식이나

멘치카츠를 선택하면 될 것 같습니다.




시원한 물부터 한잔~



그리고 콜라도 주문해서 돈카츠를 기디라며 입맛좀 달랬습니다.

이날 제가 좀 시원하게 땡겨서 ㅋ



적당한 조명과 멋진 분위기 속에서 

즐겁게 식사할 수 있는 곳입니다.



드디어 히레카츠부터 등장~

동그란 모양의 히레카츠는 비주얼부터 입맛을 자극하네요~ ㅎ



샐러드와 함께 밥과 그리고 소스, 미소된장국이 함께 나옵니다.



밥맛도 좋더라구요 ㅎ



바삭한 튀김옷과 함께 부드러운 고기가 가득채우고 있는데요,

헤키에서는 17일 숙성된 고기를 사용해서 고기가 부드럽다고 하네요.

실제로 주방에 숙성냉장고가 따로 있고요,

고기맛이 참 부드러워서 좋았습니다.



그리고 두번째로 등장한 로스카츠~



로스카츠의 고기 역시 빈틈없이 튀김옷 안을 꽊꽉 메우고 있습니다.



먹기 아까울정도로 비주얼이 넘나 멋지게 나와서

먹기전에 사진에 안담을 수가 없더라구요 ㅎ

고기의 지방부분이 로스카츠 끝부분에 앙증맞게 자리잡고 잇는 것도 재밌고요 ㅎ



미소된장국도 자극적이지 않고, 부드러우면서도  풍미 가득한 느낌을 전해줍니다.

이 미소된장국이 한번 손을 맛보며 은근 계속 손이 가더라구요.



그리고 하이라이트 중 하나인 히말라야 소금입니다.



그리고 헤키의 시그니처 소스라고 해도 과언이 아닌 트러플 소스인데요,

트러플소스의 재료인 트러플 오일이 세계 3대 진미 중 하나라고 하네요.



그럼 지금부터 본격적으로 맛을 봐야겠죠?

안심은 부드러워서 아이들이 어렸을 때 고기를 줄땐 안심으로 주곤 했는데요

그런 고기인데다가 숙성이 잘되서 정말 부드럽습니다.



이렇게 부드러운 고기를 히말라야 소금에 찍어먹으면 정말 맛있는데요,



여기에다가 소금을 찍고 트러플 소스도 찍으면

히말라야 소금과 어우러진 트러플소스향이 코를 기분좋게 자극하면서

부드러운 히레카츠의 식감이 입안을 행복하게 함



헤키의 샐러드 소스도 사장님이 직접 만드시는데요,

부드러운 우유를 발효시켜 만들어서 살짝 상큼하면서

깨끗한 느낌이 전해지는 맛입니다. 



돈카츠 소스에 찍어먹어도 맛은 좋은데요,

꼭 트러플 소스와 히말라야 소스를 찍어드세요~



로스카츠는 지방이 한쪽 끝에 애교있게 위치하고 있는데

살코기와 지방의 조화로운 맛이 아주 좋습니다.



튀김옷은 어찌나 바삭한지 식감도 살려주면서 고소함을 더해줍니다.



로스카츠 역시 히말라야 소금과의 케미가 일품입니다.



소금을 찍었으면 트러플소스로 직행~

히말라야 소금의 기분좋은 짠맛이 트러플소스의 향과 함께 더욱 살아나더라구요.



샐러드 맛도 소스 덕분에 더욱 시원한 기분이 듭니다.



맛있게 고기를 먹고 미소된장국으로 속도 달래며

맛있게 먹어주면 되죠~



돈카츠 매니아라면 망원동 헤키는 꼭 한번 찾아보세요.

전 히말라야 소금과 트러플 소스 조합이 처음이었는데 정말 괜찮더라구요 :)



서울시 마포구 망원동 57-135

02-3114-1713


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서울 마포구 망원동 57-135 | 헤키
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