가산디지털단지 맛집, 회식하기 좋은 가산 흑돼지 전문집 '가산 탐라 흑도새기'
- 생활 노트/맛집 노트
- 2016. 12. 8. 01:21
| 정말 맛좋은 흑돼지를 맛보고 왔습니다. 가산디지털단지 맛집이라고 자부할만한 <가산 탐라 흑도새기> 입니다. 혹시나 확인차 찾아봤더니 역시 도새기라는 말이 돼지라는 말인가봅니다. 즉, 흑도새기는 흑돼지를 말하는 거네요. 삽겹살 중에서 흑돼지는 정말 뛰어난 맛을 보여주는 고기인데요. 가산 고기집 중에서 흑돼지를 드신 다면 꼭 한번 찾아보시라고 추천하며 시작해봅니다.
| 가산 탐라도새기는 7호선 가산디지털단지역 6번출구로 나가면 우림라이온스밸리라는 건물이 있는데, 이 건물 A동 2층(204호)에 자리잡고 있습니다. 지하철이랑 붙어있어서 접근성도 좋더군요.
| 다양한 고기가 준비되어 있습니다. 생각만해도 입에서 살살녹는 한우살치살도 있지만, 제가 오늘 먹어보려고 하는 건 제주 흑오겹살과 제주 흑목살이랍니다.
| 가산 탐라 흑도새기에는 점심메뉴도 따로 준비되어 있어서 점심식사를 위해 방문해도 부담없는 가격에 식사를 할 수 있습니다.
| 제가 방문한 시간이 점심시간 지나서라 손님이 별로 없더라구요. 일부러 한가한 시간에 찾았는데 다행이다 싶었습니다. ㅎ
| 메뉴를 좀 볼까요~ 역시 흑돈은 가격이 저렴한 편은 아니죠? 그래도 맛을 위해서라면 과감하게 주문하게 하는거죠~
| 드디어 숯불이 나왔네요. 숯불 색깔 한번 좋습니다. ㅋ
| 가산 탐라 흑도새기에 가면 입구에 바로 이렇게 사장님께서 고기를 썰어서 무게를 다는 장소가 있습니다. ㅎ
| 이렇게 두툼한 제주 흑돼지를 만나게 되는 것이죠~ 왼쪽 두덩이가 흑오겹살, 그리고 오른쪽이 흑목살입니다.
| 자 이제 구와봐야겠죠? 흑돼지용 양념장도 함께 불판에 올려줍니다.
| 이제 슬슬 고기가 제법 익어가네요. 상이 제법 푸짐하죠? 점심메뉴로 시켰더니 상이 이렇게 푸짐하게 꽉 차버렸습니다.
| 드디어 고기를 한점 먹어봅니다~ 목살 먼저~~정말 고기는 쫄깃쫄깃하면서도 연해서 식감이 너무 좋고 고기가 정말 맛있었습니다. 직원분께서 직접 고기도 적당하게 잘라주시니 편해서 좋았구요. ㅎ 진짜 제주에서 흑돼지를 먹는 기분이었습니다.
| 이번에는 흑오겹살~ 흑오겹살 역시 비게가 살짝어우러져 부드럽게 씹히는 식감이 너무 좋네요. 고기 정말 좋습니다.
| 반찬들도 먹어야죠. 두부김치는 기본으로 나옵니다. 고기가 익기전에 맛보시면 좋겠네요~
| 계란말이는 순두부찌개와 세트로 점심메뉴 구성이 되어 있습니다. 점심에는 보다 저렴하게 먹을 수 있는 거죠~
| 계란말이 속에는 맛살도 들어있어서 맛을 한층 업그레이드 시켜주네요.
| 된장찌개는 고기를 주문하면 기본으로 나옵니다~~
| 고기 맛있는 집이 된장찌개도 맛있다고 하잖아요. 된장찌개역시 일품이더군요. 'ㅡ' 포스팅하는 지금 순간도 침이 고입니다...
| 계란찜은 아이들 몫이지만 저도 한입~~
| 역시 고기는 쌈에 싸먹어야 제맛이죠? 파무침과 함께 상추/깻잎 2단 콤보에 얹어 먹는 맛은 정말 기가 막힙니다~ 가산 맛집이라고 불려도 손색이 없는 고기맛이에요~
| 어떤것과 싸먹어도 가산 흑돼지의 맛은 변함이 없습니다~ ㅎ
| 점점 줄어가는 고기에 마음이 아프지만, 배는 불러가네요. 멸치 젓갈 소스와 흑돼지의 조합 역시 별미죠. 끓는 젓갈 소스에 찍어서 먹어보면 쌈과는 또다른 맛을 느낄 수 있습니다. 다들 아시죠? 'ㅡ'
| 한점 한점 정성을 들여 싸먹다보니 어느덧 포만감이 밀려옵니다. ㅎ
| 가산디지털단지 맛집으로 추천할만한 가산 탐라 흑도새기는 고기도 고기지만, 사장님과 직원분들이 상당히 친절하게 대해주셔서 기분좋게 식사를 할 수 있는 곳입니다. 직원들과 회식하신다면 분명히 기분좋은 자리를 가질 수 있을 것 같네요. 가산디지털단지 근처 고기집을 찾으신다면 꼭 한번 가보시라고 추천합니다~ 고기맛이 정말 좋아요~ :)
서울시 금천구 가산동 371-28 우림라이온스밸리 A동 204호
02-2026-0008
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