드디어 이번주 6월 1일 목요일부터 6월 4일 일요일까지 4일간세텍에서 2017 서울카페&베이커리페어가 개최됩니다.3일과 4일에는 세텍 전시장에서 수서역 공영주차장까지 무료셔틀버스도운행되니 참고하시기 바랍니다. 보다 자세한 내용은 다음 링크에 확인할 수 있습니다. [무료셔틀 버스 정보] 이번에 세텍 2017 서울카페엔베이커리페어에서는 2017 IMG젤라또 챔피언쉽 대회가열리는 것도 지난 번에 말씀드렸는데요,세미나도 개최되고, 선수들의 시연 모습도 볼 수 있어관심있는 분들께는 흥미로운 행사가 될 것으로 기대가 됩니다. 그리고 몇번 소개해드린 세미나 관련인데요두 세미나가 무료강좌로 변경되었다고 합니다.혹시나 관심갖고 계셨던 분들은 다시 확인해보시고 신청하시면 될 것 같습니다. [세미나 정보 확인하기] 이번 ..
지난번에 소개해드렸던 커피퀄리티 컨트롤 체험 & 세미나 소식을 다시 한번 전해드립니다.6월 1일부터 6월 4일까지 진행되는 2017 서울카페&베이커리페어에서시간대별로 다양한 주제로 유/무료 세미나가 열리는데요,QC 체험 장비도 컨트롤 해보고 유명 강사들의 세미나에 참여할 수 있어커피와 관련된 업종에 종사하시는 분들에게는 좋은 기회가 될 수 있을 거 같습니다. 그리고 무료입장 등록은 끝났지만, 티몬과 네이버에서 티켓할인 구매가 가능하니 참고하시구요. [ 네이버 티켓 구입하러 가기 ] [ 티몬 티켓 구매하러 가기 ] 이제 행사가 얼마남지 않았는데, 홈페이지에 방문하시면 좀 더 많은 정보를 얻으실 수 있습니다. :) http://www.cafenbakeryfair.com/
SETEC에서 열리는 2017 서울 카페&베이커리페어가어느덧 코앞으로 다가왔네요. 2017 서울카페&베이커리페어에서 유명 바리스타들의 커피 세미나가 진행됩니다.박람회기간 4일동안 SETEC 2관 전시장 내 세미나룸에서 진행이 되는데요,일자별로 주제에 따라 참가비가 다르니 참고하셔서관심있는 세미나는 꼭 참여해보시면 좋을 것 같습니다. 그리고 또하나, 2017 서울 카페&베이커리페어 입장권이 티몬과 네이버에서도판매를 시작했습니다. 현장에서 1만원에 판매될 티켓을 5천원으로 할인구매할 수 있죠.4일티켓을 한번에 구매하면 또 5천원이 할인되네요.참고하세요~ :) https://booking.naver.com/booking/5/bizes/78776/items/2563695 http://www.ticketmonst..
6월 1일부터 6월 4일까지 4일간 SETEC에서 개최되는2017 서울 카페&베이커리 페어 아시죠?알만한 분들은 알만한 박람회로커피매니아들의 많은 관심을 가지고 있는 박람회죠. 서울 카페&베이커리 페어는 페이스북을 통해서박람회 소식과 이벤트를 전하고 있는데요, 지금은 티켓증정이벤트를 진행중입니다.이벤트 페이지 좋아요, 공유하고 친구소환하면티켓을 증정하는 이벤트 입니다. 박람회 가실 분들 중 무료사전등록 놓치신 분들은 이벤트 참여해보세요~ https://www.facebook.com/Cafenbakery/posts/1503433489675012 4월 30일까지 였던 무료등록 기간이 끝나고,지금은 할인판매중이니 참고하시기 바랍니다.
| 2017 서울 카페&베이커리 페어를 빛낼 참가업체 정보가 속속 홈페이지에 등록되고 있습니다. 얼마전 할리스커피 서포터즈 활동을 하다보니 커피에 대해서도 조금 더 관심을 가지게 되었는데, 그래서인지 좀 더 관심가는 업체도 생기더군요.참가업체는 홈페이지의 관람객-참가업체 페이지로 가면 확인할 수 있습니다. [참가업체 보러가기] | 작년에 이어 올해 2017 서울 카페앤베이커리 페어에서도 다양한 주제로 워크샵이 진행됩니다. 인기가 좋아서 인기과정은 순식간에 마감이 되는데요, 이미 바리스타 인터미디에이트, 프로페셔널 과정은 마감되었다고 합니다. | 개인적으로는 브론즈 핸드드립 과정에 관심이 가는데, 아무래도 신청은 어려울 거 같네요. 전에 할리스커피에서 간단하지만 드립커피 실습을 해보니 직접 내려 마시는 커..
| 2017 서울 카페&베이커리 페어에서 가 개최됩니다. 는 젤라또 문화발전 및 디저트 산업발전을 위한 젤라띠에들의 축제의 장이라고 하는데요, 만 20세이상의 내.외국인 모두 참여가 가능하다고 합니다. [신청하기] | 관심있는 분들은 아래 내용 참고하셔서 도전해보시면 좋을 것 같습니다.신청기간 : 2017년 4월 11일(화) ~ 5월 10일(수)참가자격 : 1998년 1월 1일 이전 출생 자 (만 20세 이상)참가비 : 5만원 (입금계좌는 홈페이지에서 확인하세요.)우승자 혜택 : 2018년 1월 이태리 리미니 젤라또 전시회 및 STELLA 견학 | 신청자들 대상으로는 5월 12일 금요일에 (주)예담 IMG사무국에서 오리엔테이션이 있을 예정이라고 하네요. 신청하실 분들은 참고하시기 바랍니다. | 그리고 2..
| 오는 6월 개최되는 2017 서울 카페&베이커리 페어에서는 올해도 커피 교육 프로그램을 진행합니다. 바리스타/로스팅/커피감정사/라떼아트/핸드드립/Q-그레이더 등 총 6가지 과정별로 진행이 됩니다. 원하는 강좌를 신청하고 박람회장에서 교육을 수료하면 자격증 취득이 가능하다고 하는데요, 관심있는 분들께서는 한번 살펴보시면 좋을 것 같습니다. | 교육 프로그램 ㆍ 바리스타 ㆍ 로스팅 ㆍ 커피감정사 ㆍ 라떼아트 ㆍ 핸드드립 ㆍ Q-그레이더 ㆍ 각 교육프로그램에 대한 자세한 정보는 2017 서울 카페&베이커리 페어 홈페이지에서 확인하실 수 있고, 신청도 가능합니다. | 그리고 이번 2017 서울 카페&베이커리 페어에서도 박람회 홍보를 위한 서포터즈 카페를 모집합니다. 서포터즈 카페로 활동하게 되면 카페&베이커..
| 커피, 차, 베이커리 등의 관련 산업 동향과, 업체들의 다양한 출품 품목들을 확인해볼 수 있는 서울카페&베이커리 페어가 6월 1일부터 6월 4일까지 3호선 학여울역 SETEC에서 개최됩니다. | 커피,차,베이커리와 관련된 다양한 기기와 용품들을 한자리에서 만나볼 수 있어서 올해도 관심있는 분들에게 유익한 시간이 될 것으로 기대됩니다. | 2017 서울 카페&베이커리 페어는 4월 30일까지 등록하는 분들은 무료입장이 가능하고, 5월 1일부터는 티켓을 할인구입할 수 있습니다. 그래서 관람계획을 갖고 계신분들은 미리미리 사전등록을 해두시는게 좋습니다. | 미루시다가 놓치지마시고 지금 보셨다면 바로 사전등록 하세요. ㅎ | 앞으로 홈페이지(http://www.cafenbakeryfair.com/)에 2017..
| 2016 카페앤베이커리페어가 어느덧 한달여 앞으로 다가왔습니다. 개최가 한참 남았던 거 같은데, 10월이 코앞이네요. 추석지나면 9월도 순식간에 지나갈 것 같습니다. 박람회 준비도 추석지나고나서는 여러가지 준비로 정신없을 것 같은데요, 이젠 참가업체 정보가 홈페이지에 지속적으로 올라오고 있습니다. | 저같은 문외한은 커피, 베이커리 업체에 관심이 갈 것 같고, 전문가들은 전용 용품 업체까지 눈에 들어올 것 같습니다. 그래서 제 수준에서 눈에 띈 업체 몇군데 소개해봅니다. | 브레댄코 - http://www.breadnco.kr/ | 도나코 | 마늘빵집 - http://www.garlicky.co.kr/ | 레이어스 - http://www.layerspie.com/그냥 홈페이지에서 직접 한번 확인해보시..
| 날씨가 칼로 무자르듯 이렇게 단칼에 바뀔 줄은 몰랐습니다. 비한번 오더니 기온은 뚝 떨어지고, 주말내내 선선한 날씨가 이어지더군요. 이제는 아침마다 손에 들렸던 아이스 아메리카노 대신에 따뜻한 아메리카노가 자리를 잡을 것 같습니다. 안그래도 목이 아파 지난주에는 따뜻한 커피로 마셨는데, 이젠 날씨때문에 따뜻한 커피로 바꾸게 생겼습니다. | 10월 6일부터 킨텍스에서 열리는 2016 카페&베이커리페어도 그때쯤인 완연한 가을일텐데, 아이스 보다는 따뜻한 음료를 찾는 분들이 많을 것 같습니다. 커피&베이커리페어는 처음이라 어떤 볼거리, 마실거리가 있을지 궁금한데요, 이런저런 준비로 바쁘게 돌아가고 있는 것 같습니다. | 2016 카페&베이커리페어에는 저처럼 박람회 소식을 전하는 서포터즈도 있는 한편, 서포..
| 커피와 베이커리 애호가들을 위한 2016년 카페&베이커리페어가 10월 6일부터 10월 9일까지 일산 킨텍스에서 개최됩니다. 서포터즈 카페 등의 공간도 형성이 되어 있고, 참가업체도 소개되고 있는 것 같습니다. 일반 관람객과는 상관이 없을 수도 있지만, 박람회 개최전부터 활발한 분위기가 형성된다는 건 그만큼 박람회가 개최되면 볼거리가 많다는거겠죠. | 이런 2016년 카페&베이커페어는 8월 31일까지 등록하는 방문객에 한해 무료입장이 가능합니다. 9월부터 할인된 가격으로 구매만 가능하기 때문에 8월말까지 사전등록해두시면 좋습니다. 그리고 2016 호텔&레스토랑 산업전도 함께 열린다고 하네요. | 2016 카페&베이커리페어 참가업체나 서포터즈 카페는 아래 이미지를 눌러서 확인할 수 있습니다. 서포터즈 카..
| 오늘도 커피한잔 하셨나요? 아침에 출근하면 출근했다고 한잔, 일하다 지치면 힘내자고 한잔... 많이 마시면 좋은 건 아니지만 그래도 정신 좀 차리는데 커피가 꽤 도움이 되는 편이죠. 거기에 당 떨어졌다고 느낄 때 달달한 케익하나 더하면 딱 좋을 것 같네요. | 오늘은 이렇게 자주 접하는 커피에 대한 관심이 높은 분들을 위한 2016 카페&베이커리페어 〔Cafe & Bakery Fair 2016〕 소식 전해드리려고 합니다. 지난번에도 안내를 드리기는 했는데, 2016 카페&베이커리페어를 관람하려고 계획을 세우고 계신분들은 절대로 잊으시면 안되는 게 하나 있습니다. | 바로 사전등록인데요, 아래 표를 보시면 아시겠지만 8월 31일까지 사전등록을 하는 분들에 한해 무료입장이 가능합니다. 관람예정이라면 굳이..