[홍대 맛집 추천] 테이스티로드에 소개된 고고갈비 , 고고갈비 상수점
- 생활 노트/맛집 노트
- 2017. 4. 28. 22:50
테이스티로드에 나와 더 유명한 갈비맛집, 고고갈비에 다녀왔습니다.
방송에 나왔던 건 마포점이었던 거 같은데, 고고갈비 상수점 역시 맛이 좋더라구요~
홍대 맛집 추천 안할 수 없는 고고갈비 상수점 입니다.
두 연예인이 어찌나 맛있게 먹던지
방송한번 보시면 고고갈비를 안찾을 수가 없습니다.
참숯에 구워나오는 고고갈비 지금부터 한번 보시죠~
상수점 안에 테이블은 여유가 있는 편입니다.
사진 말고도 안쪽에 더 있어요~
플레이팅이 너무 이쁘게 나옵니다.
기본적으로 나오는 구성인데요~
사진을 안찍을 수 없는 비주얼이네요.
참 이쁘게도 담겨나오죠?
파무침도 너무 신선해 보입니다.
갈비를 찍어먹을 소스도 예쁜 하트모양의 그릇에..ㅋ
김가루도 하트모양에 ㅋ
앞접시와 물잔을 찍어보긴 처음인거 같아요. 'ㅡ'
음식보다도 물병과 휴지케이스마저 너무 이쁩니다. ㅋ
드디어 나온 고고갈비의 갈비 2인분이 나왔습니다 ^^
가운데는 솥뚜껑으로 덮여있는데, 시간이 좀 지나면 직접 열어주시더라구요.
일단 솥이 나오면 직원분이 갈비를 하나씩 놔줍니다. 고기를 매장에서 구워주기 때문에
아주 편합니다 ㅎ
이게 바로 유명한 ' 테이스티로드 홍대 우주솥갈비 ' 라는 거죠~
여기서 알고 먹으면 더 맛있는 고고갈비 상식 하나 ㅋ
이 우주솥도 보통 우주솥이 아니라 경기 무형문화재 45호의 장인이
직접 제작한 우주솥이라고 합니다.
그리고 고기가 익으면 드디어 뚜껑 오픈~
안에는 삶아진 숙주나물이 있더라구요~
상추도 없고, 채소도 없어요~
그저 숙주나물 ㅋ
고기 맛 좋더라구요~
다른 거 없이 그냥 고기만 먹어도 될듯요 ㅎ
파무침의 매콤함과 잘 어울리는 갈비~
갈비는 역시 뜯는 재미도 ㅎ
소스를 찍어 무김치오 함께 먹는것도 정말 맛있었습니다.
무김치가 맵지않고 상큼한 느낌이라 좋습니다.
그리고 이건 앞으로 고고갈비의 새로운 대표메뉴가 될
떡볶이 신메뉴~!
시간이 조금 지나면 가운데 있는 떡볶이와 치즈, 고기를 잘 비벼주세요~
그리고 떡볶이 한입~ 쫄깃함이 예술입니다.
떡볶이를 둘러싸고 있는 계란후라이(?)도 맛있어요~
치즈 듬뿍 찍어 먹는 맛이 일품이구요.
조랭이떡도 있더라구요 ㅎ
계란과 함께 먹는 맛도 좋고~
갈비와 함께 먹는 떡볶이는 고고갈비만의 매력이네요.
김가루에 찍어먹는 맛이 또 고소해서
좋더라구요 ㅎ
이렇게 싹 비울 수 밖에 없습니다.
다른데로 비우고 찍은게 아니고요 ㅎ
진짜 한번 가보세요 ㅎ 이렇게 됩니다 ~
테스티로드가 아니라도 맛본다면 입소문을 타고 유명해질 운명이었던 고고갈비,
점심 특선(12:00~15:30) 메뉴도 있으니,
색다른면서도 맛있는 음식을 좋아하시는 분이라면
꼭 한번 방문해보세요. :)
서울시 마포구 상수동 144-1
02-6219-9090
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