[인천 송도 센트럴파크 맛집] 환상적인 찜닭과 파스타가 있는 곳, 비스무리식당

|  지난 주말 인천에 있는 독특한 이름의 식당에 다녀왔습니다. 이름하여 비스무리식당인데요, 궁금해서 사장님께 여쭤보니 친구분 4분이 창업을 하셨는데, 음식이 약간 퓨전요리같아 이것같기도 하고 저것같기도 해서 비슷하다는 의미의 비스무리와 영어어 비의 무리들이란 중의적인 의미로 지은거라고 하네요.

|  비스무리 식당 바깥엔 잘나가는 메뉴들이 있기 때문에 웨이팅이 있는 경우엔 외부에서 먼저 골라두는 게 좋습니다.

|  비스무리 식당에 들어서면 식당이 참 이쁘다는 생각을 많이 하시게 될텐데[요. 파스텔톤의 컬러로 이루어진 식당 분위기 밝고 참 좋았습니다.

|  식탁위에 세팅되어 있는 모습을 사진으로 안담을 수가 없더군요.

|  젊은 사장님들의 디자인 감각이 잘 묻어나는 곳이라 식사하기에 너무 좋습니다.

|  수저와 젓가락 받침대는 종이지만  깜찍하면서도 제 구실을 다해내죠 ㅎ

|  요리를 주문하고서 가장 먼저 나온건 샐러드와 드레싱입니다. 병에 나오는게 독특하죠~

|  그냥 샐러드만 나왔는데도 그냥 세팅된 모습이 이쁘지 않나요? ㅋ

|  샐러드를 먹는 방법은 뚜껑을 열고, 드레싱을 붓습니다.

|  그리고 뚜껑을 닫고~

|  병을 열심히 흔들어주면 되겠습니다. 딸아이가 직접 해보겠다고 해서 맡겨봤습니다. ㅎ

|  드레싱과 잘 버무려진 샐러드입니다~ 신선함이 가득 느껴집니다. ㅎ

|  비스무리 식당에는 샐러드는 이 샐러드 한가지뿐입니다. 그만큼 비스무리식당의 샐러드를 확실하게 책임지고 있죠.

|  드디어 한상(?) 차려진 모습인데요~

|  진한 간장소스의 클래식 찜닭입니다. 파송송 얹어나온 비주얼이 맛을 기대하게 만듭니다.

|  여기에 치즈 토핑까지 추가하면 그야말로 금상첨화입니다. 거의 필수인거 같아요 ㅎ

|  골고루 위에 그냥 흩뿌려지기만 하면 됩니다. 쫀득한 치즈와 함께 먹는 맛이 또 별미잖아요. 바로 이 송도 뿌려먹는치즈찜닭이 비스무리식당의 자랑이기도 합니다. ㅎ

|  마치 부서진 라면같은 비주얼인데, 치즈만 헌숟갈 떠먹고 싶기도 하더라구요.

|  치즈는 가만 놔두면 자연스럽게 녹거든요. 하지만 취향따라 녹기전에 함께 먹어도 좋고 그닥 중요하진 않아요 ㅎ 알아서 함께 드시면 됩니다~

|  이건 바로 비스무리식당의 자랑 새우파스탕입니다. 치즈 토핑 솔솔 뿌려져 있지만, 소스는 약간 매콤한데, 그러면서 국물이 참 깔끔합니다.

|  면발의 쫄깃함과 함께 느껴보는 진하면서도 개운한 국물맛에 푹 빠져보세요. 정말 한번 드셔보라고 권하고 싶은 요리입니다.

|  비스무리식당에서 꼭 먹어봐야할 메뉴입니다~

|  찜닭도 슬슬 맛을 봐야겠죠.

|  잘익혀진 간장소스의 닭고기와 치즈의 고소함이 입안에 함께 들어오니 행복하기 그지없네요. ㅎ

|  먹을 수록 맛에 빠져드네요.

|  찜닭이 특별한 음식은 아닌데, 비스무리식당에서만 느낄 수 있는 특별한 무언가가 있는 것 같습니다. 바닥에 깔려있는 당면도 함께 드셔보세요. 'ㅡ'

|  메뉴판을 보시면 세트메뉴로 보이는 추천콤보 시리즈가 있습니다.

|  메뉴가 다양하진 않지만, 어느걸 선택해도 후회없을 맛을 제공하고 있죠.

|  눈감고 찍어도 만족하실 수 있을거에요.

|  맛있는 음식과 감각적인 인테리어 뿐만 아니라, 사장님들의 친절함이 전해져 더욱 좋은 곳입니다.

|  작은 것 하나하나 소홀하지 않는 사장님들의 세심함이 음식에 까지 전해져서 맛있는 음식이 만들어지는 것 같네요.

|  인천 송도 맛집을 많이 가보진 않았지만, 비스무리식당은 정말 한번 추천하고 싶은 집입니다. 특히 새우파스탕이요~ 인천 송도 근처라면 꼭 한번 들러보세요. 친절하고 젊고 멋있는 사장님들이 맞아주십니다. :)

인천광역시 연수구 송도동 3-27

032-858-4885 (10:00~22:00)