[시골생대창] 집에서 편하게 먹을 수 있는 소대창구이, 시골생대창

좋아하는 소대창구이를 집에 해먹었습니다. 

한우대창을 비교적 저렴한 가격에 먹을 수 있는 시골생대창(https://goo.gl/CtFqg5) 제품인데요,

양념대창과 생대창을 먹어보게 되었습니다.

양념구이와 생대창구이 모두 비밀에 잘 밀봉되어 있고요,

배송시 얼음팩과 함께 오기 때문에 시운한 상태를 유지하며 배달이 됩니다.

먼저, 생대창구이를 시작합니다.

야외로 캠핑이라도 가서 불에 딱 구워줘야 제맛일듯한대

아쉬운대로 후라이팬에서 구워봅니다. ㅎ

기름은 중간중간 없애주면서 구워야 하죠.

이건 간장소스인데요, 양이 제법됩니다.

충분히 찍어먹고 남을 양이에요.

점점 부풀어가며 터질듯한 비주얼로 익어가네요 ㅋ

조금 익어갈때 쯤 가위로 잘라주줍니다. 기름은 틈틈히 빼주면서 구워주시면 됩니다.

자르고 나서는 저어주면서 골고루 익혀줍니다.

군대가 전혀 나지 않더라구요.

쫄깃함 식감을 제대로 느낄 수 있고,

그냥 먹어도 고소합니다.

먹기 좋게 잘 익었죠?

불판위에서 제대로 익혔으면 하는 아쉬움은 있지만,

그래도 이정도라도 이렇게 편하게 먹을 수 있다는게 좋네요.

깔끔하게 한접시 담아내고요,

이게 바로 간장소스인데, 정말 많죠

대창구이를 간장소스에 찍어먹으면 더 맛있습니다.

다음은 양념구이 도전~

양념구이 역시 굽다가 먹기좋게 잘라주죠.

이렇게 후라이팬위에서 잘 저어가며 천천히 중불에 구워줍니다.

기름은 수시로 제거해주고요~

얼차 다 되었네요~

양념구이도 역시 맛이 좋네요.

쫄깃하면서 약간은 매꼼한 맛이 딱 제 스타일이네요.

양념구이도 소스에 찍어먹어도 맛있습니다.

개인적으로 생대창구이가 더 맛있는거 같네요.

저렴한 가격에 편하게 집에서도 먹을 수 있어 좋은 시골생대창,

집에 쌓아두고 구워먹고 싶네요. :)

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